大多數溫性食物都含有豐富的蛋白質和脂肪,能迅速給人體補充熱量,抵禦寒冷,如羊肉、牛肉、雞肉、排骨等肉類。此外,中醫認為紅棗、桂圓、韭菜、核桃、花生、山藥、芝麻、小米等食物都有溫陽益氣的作用,適量多吃可以提高禦寒能力。
2.富含礦物質的食物
怕冷與飲食中缺乏礦物質有關。比如缺鈣會影響血管和肌肉的靈活性和興奮性,從而影響身體產熱。因此,冬季宜多吃豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物。很多女性冬天怕冷與貧血和體內缺鐵有關,可以多吃壹些含鐵豐富的食物,如豬肝、菠菜、木耳、海帶、芝麻等。此外,胡蘿蔔、紅薯、蓮藕、土豆等根莖類蔬菜含有大量的礦物質,經常食用還能增強人體的抗寒能力。
3.大寒吃什麽水果?
維生素是人體新陳代謝和生產力的必需物質。所以,冬天除了主食、蔬菜、適量肉類外,還要補充壹些水果,如橘子、柚子、蘋果、獼猴桃等,這些都是冬天常見的水果。
橙子:橙子性溫,適合寒冷的冬天食用,有開胃、理氣、止渴、潤肺、養顏的作用。橙子的果肉富含維生素C,還含有170多種植物化合物和60多種黃酮類化合物,其中大部分是天然抗氧化劑,對預防心血管疾病大有裨益。
蘋果:蘋果性平,補腦安神,安眠。它們也是冬天的時令水果。蘋果富含鋅、鈣、磷、鐵、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等微量元素,其營養價值和藥用價值得到廣泛認可。在日照減少的寒冷冬季吃蘋果,可以緩解抑郁,有助於睡眠,對三高疾病也有壹定的調理作用。