袁琪酵素DIY——自制酵素更健康更有活力！酵素制作|黃攝影|黃玉萍編輯|鄭瑞麗歡迎收看《人人健康》獨家制作《酵素速成全集》★壹學就會圖文並茂★釀造秘方黨參北芪蘋果酵素功能:滋補強身、抗衰老抗癌(適用於糖尿病人)材料:黨參50g、黃芪20g、大棗50g、枸杞50g、三青蘋果(500g)、oligo900純低聚糖粉90g/15包(或oligo青蘋果洗凈晾幹，切塊，攪汁。做法:1。把草藥壹顆壹顆放進瓶子裏。2.將帶渣的青蘋果汁倒入瓶中。3.加入紫椴花蜜和純低聚糖粉(或純低聚糖糖漿)至8分滿，等待發酵30天。註:1。黨參和北芪屬於根莖類藥材，需要1個月才能充分發酵發揮藥效。2.藥材必須不含硫或防腐劑，遠離化學品。功能:制作的概念出自臺灣省中西醫孫安迪提倡的滋補強身方藥。大棗能益氣養血安神，還能緩和藥性。研究發現，大棗能增強血液中的含氧量，滋養全身細胞，因此是壹種溫和的滋補品。枸杞具有明目、養精、潤肺、抗衰老、保肝的作用。對視力下降、腰膝酸軟、肝腎陰虛有幫助。黨參具有補中益氣、生津養血的作用。基本性能和人參差不多，功效較弱，但不燥不膩。北芪具有補中益氣、排毒生肌、利水消腫、增強抵抗力的作用。常用於中氣不足、脫肛、子宮下垂、體虛表裏、反復感冒等癥。青蘋果中含有的果膠和纖維具有整腸的作用。蘋果打成汁可以加速藥膳的發酵。在發酵過程中，菌群的代謝可以不斷分解藥材的營養成分，更小的營養分子使人體更容易吸收消化。用純低聚糖，可以使大腸內的有益菌增殖，大腸正常蠕動，維持肝臟的解毒功能，防止毒素在血液中堆積，減輕肝腎負擔。此外，大腸桿菌可以幫助消化和吸收營養物質，使酶的功效增加壹倍。結合以上內容，對於想要提高免疫系統功能，促進血液循環，清血理腸，加速新陳代謝，保持身體強壯的人來說，補健酶是絕佳的選擇。獼猴桃酵素在黃梨中的作用:清腸美白材料:1/2黃梨、5個獼猴桃、2個檸檬、適量蔗糖(用量視釀造者喜好而定)。食物處理:所有材料清洗幹凈；將梨、獼猴桃和檸檬去皮切片。做法:1。在玻璃瓶底鋪上壹層黃梨和獼猴桃，然後放上切片檸檬，再撒上壹層蔗糖。2.重復步驟1，直到玻璃瓶8分滿，在頂層撒上蔗糖，用保鮮膜封好瓶子，兩周後飲用。功能:水果酵素可以清胃、排毒、調節消化系統的運作，而富含維生素C的獼猴桃有美白的功效。酶必須成為10秘密。有了好心情，有愛心，有耐心，做出來的酵素能量也高。配料2。購買外觀完美的新鮮果蔬，避免選擇果皮破損的水果。3.為了避免農藥對水果的汙染，洗凈晾幹後去皮，選擇有機果蔬比較合適。流程4。確保所有容器在清洗後幹燥或風幹。5.沖泡時，保持雙手清潔，避免接觸水和油，以免發黴。6.只加8分鐘的料，保證發酵過程中酶不會溢出。7.疊加酵素材料時，檸檬和糖要放在最後壹層材料中，以達到殺菌的效果。8.瓶口用保鮮膜封好(或者先用塑料紙蓋好)再蓋上。如果用旋轉瓶，就不需要用保鮮膜了。糖量9。如果發現糖不足，可以在兩周內酶仍有發酵活性時添加糖。10.酶放的時間越長，要加的糖越多，防止酶變質發臭。||||自己動手做水果酵素上次聚會，有個朋友向我推薦水果酵素，說:水果酵素是人體最好的助手，可以幫助人體恢復機能，轉化人體所需的各種營養，提高免疫力。並傳授了自制果酶的簡單方法。回來後壹直把這件事放在壹邊，借口是沒買到合適的陶罐。昨天突然想起來，翻找關於水果酵素的資料。呵呵，真的很好。好像~ ~酶這種存在於活細胞中的生命物質在臺灣省特別受歡迎。沒有酶，細胞無法生存，而人沒有酶就吃不下飯，血肉不長，難以生存。"酶被認為是健康和生命的源泉."比如手受傷了，酶首先作為介質止血。當細菌入侵潰爛時，酶會將其分解並清除，然後修復受損的細胞，制造新的細胞。簡單來說，人體從出生到死亡都是由於體內酶的不斷作用。醫學研究證明，酵素對人體有很大的幫助，有整理內環境、消炎抗菌、凈化血液、增強免疫力、復活細胞的作用。酵素補充主要靠飲食，也就是體外酵素。怎麽補？多吃生的有機蔬菜水果，自制的水果酵素，服用酵素片，享受新鮮麥稭汁、香蕉、芒果、牛油果、未成熟的木瓜、黃梨等高酵素含量的食物。服用酵素，精神飽滿，有活化作用。好吧，既然好，就這麽辦吧。上次去綠楊坊，看到壹些很漂亮的陶罐，但是有點貴。但是，為了健康和美麗，這是值得的。然後，先嘗試做三種:青木瓜(也可以減肥豐胸)、番茄(富含維生素，價格便宜)、菠蘿或者葡萄，看看效果如何。這些天我沒有時間。我必須在九月初開始工作。呵呵，65438+二月可以吃自制水果酵素。青木瓜富含木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等。富含17種以上的氨基酸和多種營養元素；木瓜酵素可以幫助分解蛋白質、糖分和脂肪，通過分解脂肪來去除脂肪，收縮肥大細胞，幫助促進新陳代謝，達到瘦身的目的！此外，木瓜蛋白酶可以幫助促進皮膚新陳代謝，也有助於潤滑皮膚。木瓜蛋白酶對乳房發育很有幫助。木瓜蛋白酶富含圓胸激素、維生素A等營養物質，能刺激女性激素分泌，刺激卵巢分泌雌激素，使乳房暢通，達到圓胸的目的。此外，木瓜蛋白酶有助於促進皮膚新陳代謝，潤滑皮膚。木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍！再加上它的消化能力，有助於盡快排出體內毒素，對肌膚由內而外的清爽很有幫助。木瓜酵素可以重建血管或血液健康，使血液循環順暢，恢復青春。& ltbr & gt
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