1.高血脂患者應該吃什麽？
1.多喝水
高脂血癥患者血液粘度增加，血流速度減慢，促進血小板局部沈積，容易形成血栓。多喝水有利於稀釋血液，緩解血液黏稠程度，保持體內血液循環通暢。
2.多吃含鈣食物
美國醫學專家認為，高血壓患者每天堅持吃高鈣食物，可以起到明顯的降壓作用。含鈣的食物有:乳制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
3.多吃含鉀的食物。
鉀可以減輕鈉在體內的有害作用，促進鈉的排出，降低血壓。含鉀食物有豆類、番茄、乳制品、海帶、鮮蘑菇和各種綠葉蔬菜，水果有橙子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
4.多吃蔬菜，適量水果。
蔬菜和水果富含維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化劑。建議在食物多樣化原則的指導下，選擇紅色、黃色和深綠色的蔬菜和水果，因為它們是胡蘿蔔素、維生素B2和維生素c的重要來源，為了防止高脂血癥的發生，每天要吃500克水果(正餐)和2個水果(正餐)。需要註意的是，水果壹般是作為補充餐來吃的，即在兩次主餐中間(如10 am或下午3點)，不建議在飯前或飯後立即吃水果，以免壹次攝入過多碳水化合物使胰腺超負荷。
5.每天吃適量的豆類及其制品。
大豆卵磷脂能促進肝臟脂肪代謝，防止脂肪肝形成。其中所含的植物甾醇不被人體吸收，能抑制動物膽固醇的吸收。大豆異黃酮還具有壹定的抗氧化作用，是脂肪肝患者所必需的。但由於氨基酸無法在體內儲存，所以過多攝入豆制品並沒有實際益處。每天吃2兩左右豆制品為宜。
2.高血脂癥的癥狀
1，暈
長期高血脂水平會對心血管系統產生壹定的影響。壹是血液濃度會升高，粘度增加，血管內循環速度嚴重受阻，降低血液的運輸效率。濃度過高時，會對大腦等高氧敏感性器官產生功能性影響，出現缺氧性頭暈、精神疲勞、健忘等。
2、胸悶心悸
心臟需要大量氧氣，對氧氣濃度很敏感。因為高血脂影響血液的供氧能力，心肌在缺氧的情況下會產生大量的乳酸，對心臟的跳動有壹定的影響，容易出現心肌和心律失常。
3、黃色瘤
黃瘤形成的原因是由皮膚真皮中的脂質沈積引起的流行病。這種癥狀不會出現在所有血脂高的人身上，只有少數人會出現黃瘤，這與人儲存脂肪的能力有非常重要的關系。
4.血脂眼底
正常的眼底小動脈呈橙色，高脂血癥患者的小動脈可呈黃白色改變，這是甘油三酯大脂蛋白沈積的結果。這是嚴重高甘油三酯血癥的特征性表現。