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痛風可以吃海帶嗎?

海帶是生活中常見的海鮮,營養價值很高。很多人喜歡吃海帶。痛風的人可以吃海帶嗎?下面我們來詳細了解壹下。

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痛風可以吃海帶嗎?

痛風患者在病情穩定的情況下,可以適量食用海帶。

海帶中含有豐富的鉀、膳食纖維和甘露醇,能改變人的酸性體質,促進尿酸的排泄,對緩解痛風有壹定作用。但是海帶中所含的嘌呤量比較高,對於痛風患者來說是不能食用的。所以痛風早期建議不要吃海帶,因為海帶中的嘌呤含量不低。所以患者朋友可以等病情穩定後,限量使用。

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海帶的營養價值有哪些?

1,富含碳水化合物

海帶富含碳水化合物,蛋白質和脂肪較少。

2、富含維生素c。

與綠葉蔬菜相比,海帶含有豐富的維生素C,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量高出數倍甚至十幾倍。(維生素C的作用和功能)

3、高碘

海帶是壹種含碘量很高的海藻。壹般養殖海帶含碘3%~5%,多的可達7%~10%。海帶中的碘極其豐富,是體內合成甲狀腺素的主要原料,頭發的光澤是由於體內甲狀腺素的作用而形成的。碘可以刺激腦垂體,降低女性雌激素水平,恢復卵巢的正常功能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。

4.低熱量

鮮海帶是95%的水和3%的膳食纖維,熱量很低。肥胖者吃海帶,不僅能減少饑餓感,還能吸收多種氨基酸和無機鹽,是理想的飽腹劑。

5、含巖藻多糖

海帶中含有60%的褐藻糖膠,是壹種優良的膳食纖維。糖尿病患者食用後,可延緩胃排空和食物通過小腸的時間。這樣即使胰島素分泌減少,血糖含量也不會升高,從而達到治療糖尿病的目的。

6、富含乙二醇露

海帶沈澱甘露醇是壹種滲透性利尿劑,進入人體後可降低顱內壓、眼壓、腦水腫、水腫,是水腫、排尿困難患者的良好食療。

痛風患者的飲食註意事項

1,多吃降低尿酸的食物。

多吃堿性蔬菜、水果等素食,多喝水,補充足夠的維生素,可以降低血清尿酸濃度,從而促進尿酸排泄,從而防治痛風。

2.避免食用導致高尿酸的食物。

痛風患者應控制蛋白質食物、高嘌呤食物和高脂肪食物的攝入,並避免飲酒。壹旦血液中的酒精濃度達到200mg/dl,血液中的乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加,阻礙尿酸在腎臟中的排泄,導致血液中的尿酸增加。

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