1.不同地點的特色小吃:
欣賞了峨眉山的美景，了解了千年佛文化，壹定不能錯過峨眉山特有的地方美食。峨眉山的食物可以分為兩類:佛教素食和四川菜。峨眉山的國保寺、胡夫寺和萬年寺的和尚經營的素食很有名。佛教素席是以豆制品、面條、果蔬為原料，模仿肉席的類別和形狀制作的菜肴。不僅模仿它的形狀，還模仿它的味道，可以混淆。靠山吃山，峨眉山從來不缺山珍海味，小吃，各種川菜。只要有四川人的地方，飲食文化就壹定會發揚光大。
峨眉山的四川火鍋，峨眉素食，豆腐，紅燒鴨...這些看似普通的小吃，因為充滿了濃濃的辣味，讓人垂涎三尺。對於愛吃辣，愛吃四川小吃的人來說，峨眉山也是對的。
峨眉老臘肉是峨眉傳統民間食品之壹。它是用豬的臀部，用各種香料腌制腌制，然後熏制而成。入口即化渣，香氣四溢，回味無窮。
市區書院街可以吃豆腐腦、三路泥；妳可以在市區的鄭茜街吃到葉巴爾、凍粑和玉米粑。在市中心的商業街可以吃到曹鴨；在郊區的巨草地區可以吃到峨眉鱔魚絲；可以在都市勸導場吃涼粉；景區每個農家樂都能吃到自制的豆花、老臘肉、香腸；景區內的賓館飯店可以吃到雪魔芋烤鴨、燉雪筍等名吃。
二、峨眉旅遊發展:
在峨眉山漫長的歷史發展中，根據主要的社會實踐活動及其發展趨勢，峨眉山的整個發展大致可以分為:東漢以前的農耕時期，以農業耕作為主，幾乎沒有旅遊活動；東漢至19世紀中葉，是以宗教為主導的發展時期，是峨眉山旅遊的初級階段。峨眉山以寺廟建築為主，遊客以遊僧為主。
19世紀中葉至70年代末，峨眉山因其豐富的地質生物資源和悠久的佛教文化成為研究者關註的熱點。這壹時期的遊客多為科研人員和信佛者，是峨眉山旅遊的發展階段。這壹時期遊客數量逐年增加，主要是信佛和科研，旅遊業的發展還處於摸索和無序階段。
參考資料:
百度百科峨眉