“齋戒是壹種世俗而神秘的齋戒。”在古代，它被作為道教修仙的重要手段。修仙的人認為五谷皆濁，天庭是最清凈的地方。不除濁身，不能成仙。包括基督教和伊斯蘭教，都有類似齋戒的教義和教規，這讓齋戒從大眾認知的角度來看，是壹種相當封建的迷信，也蒙上了壹層蒙昧。中醫認為，宏糧進入人體後，會通過脾的運化轉化為人體所需的元氣和津液，但如果吃多了，就會產生不利於身體健康的“痰濕”，也就是現代醫學認為的脂肪、血脂和代謝異常。所以傳統養生說法中還有壹句話:“要想健康，就要經常饑寒交迫。”然而，秦簡教授指出，從從不進食的層面來看，禁食和過谷基本相同，但禁食不同於過谷，因為它是基於科學的醫學手段。禁食分為周末兩天短期禁食用於保健和醫學長期禁食7-11天用於治病。短期禁食不需要嚴格的程序，而禁食2天以上必須在醫院內，在醫護人員各項功能的嚴密監控下進行。秦簡教授說:“禁食是壹種世俗的禁食，也是壹種神秘的禁食。禁食不是理所當然的事。必須嚴格按照醫學監測和程序進行，確保在治療疾病的基礎上不會對人體健康造成危害。”三部曲中禁食好，多喝水是第壹位的。秦簡教授說，壹般情況下，在家進行兩天的短期禁食是非常安全的，原則上沒有特別的註意，但如果能按照禁食三部曲:第壹步:緩沖期進行就更好了。上班族如果想周末齋戒，可以從周五開始準備。這種準備並不是“明天後天都吃不下東西，今天就多吃點存起來”，而是有意識地減少食量，只吃水果和水，給身體壹個能量不足的信號。當身體能量攝入不足時，大腦會命令身體逐漸關閉身體所有非必要的功能，以保證身體在沒有能量攝入的情況下也能正常運轉。第二步:禁食期。周六空腹開始，可以喝500ml溫水中的硫酸鈉，達到“清腸”的效果。但秦簡教授強調，這種“清腸”行為並不是清除所謂的“大便”或“排毒”，而是清空腸道，減少腸道垃圾對腸道的刺激，從而降低人體的饑餓感。排空腸道後，人可以正常生活，甚至可以做輕度運動，包括慢跑、瑜伽、散步等輕度且不劇烈的運動，但秦簡教授也提醒，空腹時最好不要開車和登高，以免體力不足帶來危險。同時他強調，禁食時要比平時多喝水，讓水把體內的尿酸、酮酸等廢物排出體外。水的攝入量應該是每天3000毫升左右。如果饑餓感太強，可以適當喝蔬菜汁或果汁。如果有強烈的不適感，應立即停止禁食，以免危及生命。第三步:恢復期。周末兩天的短期禁食結束後，周壹就可以恢復正常飲食了。但是，因為妳的胃在周末已經餓了兩天，所以妳的食量會比平時小。可以采取逐漸恢復的形式，多吃蔬菜水果。壹定不能像吃大魚大肉壹樣吃，否則腸胃負擔加重，會感到消化不良，甚至疼痛。第壹次禁食可能會引起壹些饑餓引起的不適，重復幾次後，妳會發現不適消失，受益匪淺。空腹可以治療胃炎等消化道疾病，而且不會對腸胃造成傷害。我們經常聽說某個人因為長期飲食不規律或者長期不吃早餐，最後被查出患有結石甚至胃癌，這讓人們越來越深刻和可怕地意識到“飲食不規律的危害”。那麽如果整整兩天除了水什麽都不吃，會對胃、膽囊等消化器官造成傷害嗎？秦簡教授回答說，患膽結石的風險是不可否認的，但同時他認為，這種風險並不壹定意味著壹定會獲得。如果禁食療法可以治愈冠心病、動脈硬化等更嚴重、更危及生命的疾病，那麽我們就應該選擇壹種對整體健康有益的方法。此外，有意識地主動禁食不僅不會傷害腸胃，甚至還能反過來治療胃炎，保護腸胃。他舉例說，以前大部分司機都有胃病，因為過了吃飯時間就想吃飯，但不壹定有時間吃飯。但由於大腦不斷想象食物的美味，膽囊會自動分泌膽汁，胃會自動分泌胃酸，但胃裏沒有東西可以消化，胃酸會不斷刺激胃黏膜，加重胃病。但是禁食療法緩沖後，身體本身意識到這兩天沒東西吃了。主觀上，這種意識抑制了神經系統的相關反射，使胃不會分泌胃酸，從而減輕了胃的負擔，治療胃炎。這是很多胃出血患者禁食治療的原則。哪些人適合禁食？禁食是好的，但不是每個人都可以想當然。秦簡教授指出，周末短時間禁食兩天是非常安全的。原則上每個人在家都可以禁食，但嚴重心腦血管疾病患者、精神障礙患者、孕婦、特別瘦的人和70歲以上的老人不宜禁食。皮膚過敏、代謝異常(如高血壓、二型糖尿病、冠心病等)患者禁食。)，消化系統疾病等。對治療疾病有很好的效果，而精神緊張、腰痛等人群。也可以適當做壹下。短期禁食的頻率壹般為65438+1月0-2次，即使是用來減肥，也不宜過於頻繁。有條件的人，必要時應密切監測血壓和血糖，確保科學、安全、健康的禁食。
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