花生的五大功效1，食欲控制
花生是壹種“飽腹感”的食物，可以讓妳有更長時間的飽腹感或飽腹感。花生的高飽腹感不僅僅是脂肪、膳食纖維、蛋白質的含量造成的。如果早餐吃花生或花生醬，可以減少這壹天的食量。2、有助於減少鹽分
鹹零食通常是高鹽食物。但是鹹花生的含鹽量比同重量的切片面包和冷凍華夫餅少。所以，鹹花生既能滿足妳的鹹嗜好，又不容易導致鹽攝入過多。3.穩定血糖
如果人們把飲食中的壹部分肉類換成花生，患糖尿病的風險會降低265，438+0%，花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃花生，壹整天血糖都不會太高。4.保持心臟健康
多吃花生的人，患冠心病的風險可降低35%。花生中的脂肪酸成分，與其他成分壹起，可以降低低密度脂蛋白的含量，使心臟更加健康。5.降低患結腸癌的風險
每周至少吃兩次花生的女性患結腸癌的風險可降低58%；每周至少吃兩次花生的男性可降低27%的風險。這是因為花生中的葉酸與其他抗癌營養素壹起發揮作用。用醋浸泡花生有益健康。醋富含氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分，具有解毒、促進新陳代謝的功能。花生含有大量的亞油酸，可以使身體？膽固醇分解成膽汁酸排出體外，降低體內膽固醇？多種心腦血管疾病的過度積累造成的。所以醋泡花生對保護血管壁，防止血栓形成有很好的作用。長期食用可以降低血壓，軟化血管。
但高血壓患者仍需堅持服藥。醋泡花生不應該代替藥物，只是有助於提高降壓效果，減少降壓藥用量，控制藥物副作用。每餐最多吃十幾粒醋泡花生，飯後及時漱口，防止牙齒受損。另外，患有胃潰瘍、胃酸過多的人也不要忌妒。
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