2005年6月，勞動和社會保障部發布了11新職業，如公共營養師。在中國，公共營養師不足4000人，而公共營養師的需求量超過400萬。學習期滿，參加國家統壹職業資格考試並通過理論和技能兩門課程的學生，由國家勞動和社會保障部門授予營養師國家職業資格證書。這個證書可以通過身份證號和證書號在官網查到。根據社會需要，特舉辦國家職業資格證書營養師培訓班。
職業資格證書全國通用。可作為國家或單位對勞動者(申請人)專業知識、技術和能力的認可，是單位求職、錄用和聘用的主要依據之壹，是勞動者境外就業和對外勞務合作人員技能水平公證的有效憑證。
第壹，培養目標
公共營養師的認證對象涵蓋廣泛，包括食品加工與保健部門、醫院、賓館、飯店、旅遊、社區保健與保健中心、政府機構、學校、醫療保健機構、政府規劃部門、美容、食品與食品保健公司，以及有誌於咨詢、指導、評價、管理、宣傳公共營養的人士。
二。申請條件(以下條件之壹)
四級/中級公共營養師(符合下列條件之壹)
(1)連續從事本職業1年以上。
(2)具有醫學或食品專業中專文憑。
(3)經過四級公共營養師正式培訓，已達到標準學時數，並取得結業證書。
三級/高級公共營養師(具備下列條件之壹者)
(1)從事本職業6年以上。
(二)取得四級公共營養師職業資格證書後，從事本職業工作4年以上。
(3)取得四級公共營養師職業資格證書後，連續從事本職業3年以上，經三級公共營養師培訓達到標準學時，並取得結業證書。
(4)具有醫學或食品專業大專以上學歷。
(5)具有非醫學或食品類專業大學專科及以上學歷，從事本職業工作1年以上。
(6)具有非醫學或食品專業大專以上學歷，接受過三級公共營養師標準學時的正規培訓，並取得結業證書。
第三，指定教材
國家勞動部指定:三級/高級:中國勞動和社會保障出版社出版的《國家職業資格培訓教程-營養師基礎知識》和《國家職業資格培訓教程-營養師三級》。
四級/中級:中國勞動和社會保障出版社出版的《國家職業資格培訓教程-公共營養師基礎知識》和《國家職業資格培訓教程-公共營養師四級》。
四、全國統壹考試和教學時間
開課時間:2008年8月2日，周六、周日上課。8:30-17:00(註:具體時間安排視課程而定)
2008年7月21暑期學校(全日制強化教學)8:30-17:00(註:具體時間安排視課程而定)。
2008年8月13日晚上課時間為18:30-21:00(註:具體時間安排視課程安排而定)。
公立* * *營養師中級(四級):80課時，公立* * *營養師高級(三級):104課時。
全國統壹考試時間:165438+2008年10月中旬
1，理論知識是單項選擇題，每道小題1分，***100題；
2.技能考核的內容由三部分組成:第壹部分是食物的合理選擇，以及***3小題；總技能分的40%；第二部分菜譜匯編，***2小題，占總技能分的40%；第三部分是營養教育與咨詢，占總分的20%，* * * * 1。
地點:浙江省委黨校多媒體教室(杭州市文怡路80號)
或者杭州廣播電視大學多媒體教室(杭州文怡西路37號)
動詞 （verb的縮寫）收費標準
費用包括教材、復習資料、培訓費、考試費、認證費、教師課件等。
公共營養師中級(四級):2880元/人；高級營養師(三級):3280元/人；
六、師資力量及特點
浙江大學營養系專家教授領銜授課。註冊期為壹年。如果學生壹次未通過國家職業資格證書考試，可以免費參加下壹次課程培訓，只需要繳納補考費用。
七。註冊程序
1)填寫浙江省國家職業資格統壹鑒定申報表；
2) 1學歷證書和身份證復印件；2寸彩色照片2張，1寸照片2張；
4)從事本工種(或相關工作)連續工齡的單位證明；
八。聯系信息
地址:浙江工業職業技術學院成人教育學院文怡西校區(文怡西路57號1樓203室)
聯系電話:0571-88212715手機13634172684 QQ:915148400。