烏雞湯喝多了會上火嗎？
這是可能的。
烏雞湯是著名的滋補湯，味道鮮美。還含有多種氨基酸、維生素、豐富的蛋白質、鐵、鈣、鎂、鋅等營養成分，營養價值很高。但烏雞湯味甜溫和，有很好的滋補作用。如果吃多了，會阻礙脾胃的運化功能，導致脾胃濕熱生成，從而引起壹系列上火反應，比如。
烏雞湯喝多了會怎麽樣？
雞湯是個好東西，營養又溫潤，既能補充體能又能傳遞情緒。老少皆宜。但是雞湯喝多了副作用會導致上火，導致壹些指標超標，最終使身體陷入不健康的狀態。
烏雞湯富含蛋白質等營養成分。適當食用有助於補充人體營養，滋養身體。但如果吃多了，會導致蛋白質等營養物質在胃腸內堆積，容易引起腹脹、腹痛等腸胃不適。
烏雞湯的功效與作用
1，抗衰老抗癌
烏雞湯中含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，具有清除自由基、抑制脂質過氧化物形成、抗衰老、抑制癌細胞生長的作用。
2、調理婦科病
烏雞湯含有大量的鐵，具有滋陰補血、健脾強沖的作用，能有效治療女性月經不調和缺鐵性貧血。《本草綱目》認為“(烏雞)益產婦，可治婦人流產。”
烏雞湯的步驟
材料:烏雞1只、香菇50克、紅棗20克、枸杞20克、鹽、姜。
練習:
1.將烏雞洗凈，去掉不需要的部分備用。
2.幹蘑菇用溫水浸泡後洗凈。
3.紅棗、枸杞洗凈，生姜切片備用。
4、砂鍋裏放足夠的水，放入烏雞燒開，撇去浮沫。
5、然後加入其他食材，燒開，繼續燉2小時左右。
6.最後根據自己的口味，加入適量的鹽調味即可食用。