我來分享壹些吃枇杷的甜法:
壹、枇杷甜湯
材料:鮮枇杷200克，冰糖適量。
1.新鮮枇杷去皮，對半切開去核；
2.將處理好的枇杷放入鍋中，加入適量的水，中火煮3分鐘；
3.加入冰糖，轉小火煮5分鐘。酸甜可口，非常好吃！
二、川貝枇杷膏
材料:枇杷3斤，冰糖280克，老枇杷葉適量，川貝母3克(中藥店和部分超市有售)。
1.枇杷洗凈、去皮、去核備用，枇杷葉洗凈備用；
2.將少許枇杷籽放入料理機中打碎；
3.將枇杷葉和粉碎的枇杷核加水，小火煨半小時左右，過濾取汁；
4.用料理機將枇杷果肉打成汁；
5.與煮好的葉汁混合，倒入鍋中攪拌均勻；
6.加入冰糖，小火煨；
7.加入川貝母粉，繼續煮沸；
8.熬成濃稠的糊狀。不僅好吃，還能治咳嗽！
三、枇杷薏米粥
材料:新鮮枇杷60克，薏苡仁600克，新鮮枇杷葉10克。
1.枇杷果實洗凈，去皮，去核，切成小塊；枇杷葉洗凈，切塊；
2.先將枇杷葉放入鍋中，加入適量的水，煮沸15分鐘，然後過濾取水；
3.在葉子煮的水裏加入薏米，開始煮粥；
4.待約伯的眼淚熟了，加入枇杷果粒，拌勻，煮成粥。
四、枇杷銀耳粥
材料:枇杷40克，粳米100克，銀耳(幹)30克，冰糖10克。
1.粳米洗凈，用冷水浸泡，撈起瀝幹；
2.枇杷洗凈，去皮，對半切開，去核；
3.銀耳用溫水浸泡，洗凈切絲；
4.鍋中加入冷水、銀耳、粳米，大火燒開，再用小火煮；
5.粥好了，加入枇杷和冰糖，再煮兩三次。