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★長夏推薦清淡養生食譜★
★長夏在飲食上應該註意什麽★
★?長夏的由來和習俗有哪些？★
★長夏有哪些清熱解毒茶★
長夏的保健食品之壹，火形人要疏肝解郁。
身體特征:皮膚紅，背肌寬，臉瘦，頭小，手腳小，步子穩，性急。
飲食護理:多吃疏肝解郁、清熱祛濕的食物，如黃瓜、蒜苔、枇杷、楊梅、番茄、扁豆、薏苡仁、木棉、姜黃、豬苓等。
藥膳的選擇:藥膳可以選擇“扁豆薏米粥”:扁豆20克，薏米30克，木棉30克，瘦豬肉200克，粳米200克。將瘦豬肉洗凈，切片，扁豆、薏米、木棉洗凈，與洗凈的粳米壹起放入砂鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再用小火煮成粥。具有清熱、健脾、燥濕的功效。
現在是長夏的季節，長夏是春夏交替的季節，代表著這個夏天的開始。長夏要熬夜，早起午休，同時註意養心。
長夏養生食療第二部，金人要疏肝清熱
身體特征:身材較瘦，但肩膀較寬，臉型方方正正，鼻直口闊，四肢瘦弱，動作敏捷，膚色白皙。
飲食護理:可多吃疏肝清熱、益肺補腎的產品，如枇杷、茉莉、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。
藥膳的選擇:藥膳可以是“薏米芡實陳皮粥”:薏米50g，芡實15g，陳皮5g，粳米200mg。薏苡仁、橘皮洗凈，與洗凈的粳米壹起放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再用文火煨成粥。具有疏肝解郁，滋補脾腎的功效。
第三部分長夏的養生飲食，木訥的人要疏肝健脾
身體特征:面色蒼白，頭小，臉長，肩寬，背直，身體虛弱，手腳靈活。
飲食調理:多吃疏肝健脾、清熱祛濕的食物，如薏米、山藥、玫瑰花、姜黃等。
藥膳選擇:可選擇“玉瑾佛手蜂蜜飲品”:玉瑾15g，佛手12g，蜂蜜30g。將郁金和佛手用冷水浸泡20分鐘，然後放入鍋中，加入適量的水，煎煮30分鐘，去渣取汁，待藥汁溫度變化後加入蜂蜜。具有疏肝理氣、清熱解郁的功效。
長夏的健康飲食。水形人防寒濕入侵
身體特征:比較胖，矮，頭大，臉頰寬，腹部大，膚色黑，腰臀略大，手指短，頭發密而黑，怕冷喜暖。
飲食調理:防止寒濕侵襲，避免長期生活在濕地。應該多吃健脾祛濕之品，輔以補益肝腎之品，如山藥、土豆、扁豆、鯽魚、豬肉、茯苓、土茯苓等。
藥膳的選擇:藥膳可以是“沈藻大米”:太子參15g、陳皮6g、白術10g、茯苓15g、豬苓10g、大棗20g、粳米250g。將黨參、陳皮、白術、茯苓、豬苓、大棗放入鍋中，加入適量水，煮沸半小時，去渣取汁備用。將粳米洗凈，放入鍋中，加入藥汁和適量的水，用武火煮沸，再用小火煮成米飯。它具有補氣、健脾和胃的功效。
長夏時令健康食品
第壹，綠豆。夏天來了，清熱降火少不了壹碗綠豆湯。綠豆不僅能調節身體機能，還能改善皮膚幹燥。如果怕綠豆太涼，也可以先吃綠豆給身體排毒。
綠豆湯
生產方法:
1.綠豆洗凈浸泡1小時！
2.加入足夠的水，煮5分鐘後關火。不要煮20分鐘！
3.加入冰糖，再次大火燒開，然後關火5分鐘，燉20分鐘！
4.開鍋看看五谷是否開花！
5.如果還有壹些綠豆沒有開花，可以在第三火後蓋上鍋蓋繼續煮5分鐘，再小火燉20分鐘！
6.鍋裏的綠豆湯自然冷卻後，放冰箱裏，隨身攜帶！我這裏只做了兩次，喜歡爛的可以做三次！)
第二，苦瓜。長夏的這壹天，天氣炎熱幹燥，尤其是春夏季節轉換的時候，更容易上火。苦瓜雖然味道不太好，但是降火效果非常好。所以可以吃苦瓜降火。
苦瓜炒雞蛋
所需食材:苦瓜1節，雞蛋2個，鹽4g，雞精2g。
生產方法:
1.苦瓜洗凈去皮。
2.然後切成小塊
打碎雞蛋
4.將苦瓜切成小條
5.鍋裏加油，加入雞蛋
6.然後快速炒散盤。
7.鍋裏加油，放入苦瓜
8.快速攪拌，攪拌均勻
9.然後加入炒雞蛋。
10.快速均勻地滾動
11.加鹽炒。
12.翻炒至味道均勻，加入雞精。
13.炒菜很好吃。
第三，雞蛋。長夏吃雞蛋，不僅經得起“夏天”的考驗，還能帶來完整的人生。長夏有吃雞蛋的習俗，可以預防食欲不振、乏力、消瘦等夏季常見癥狀。雞蛋有安神養心的作用。
茶葉蛋
所需食材:雞蛋20個，1茶蛋鹵汁包，醬油70g，鹽兩勺，水適量。
生產方法:
1.雞蛋全部清洗幹凈，鍋裏放冷水，水燒開，煮10分鐘。
2.將煮好的雞蛋放入冷水中煮熟，用小勺子敲蛋殼。
3.將雞蛋全部放入鐵鍋電飯煲內膽，加入壹包鹵蛋料。
4.倒入醬油，最好用生抽。我的家人剛剛跑出去了。
5.加鹽。
6.向內膽中加入適量的水。
7.給鐵鍋接上電源，選擇烹飪。
8.時間到了不要開蓋。等它自然冷卻，或者腌制壹晚再取出。
9.美味又百搭的茶葉蛋，搭配任何壹種食物都很好吃。
第四，葡萄。每天都少不了水果。長夏這天吃什麽水果比較好？今天首先推廣的是葡萄，酸甜可口，有補氣血、強筋骨、利小便的功效，尤其是在炎熱的夏天，可以適當食用。
冰葡萄汁
材料:葡萄500g，檸檬2片，面粉30g，冰塊16塊，清水適量，純凈水適量。
生產方法:
1.用剪刀將葡萄剪開，加入30克左右的面粉，加入適量清水，輕輕搖動使面粉和水完全混合，靜置2分鐘，待面粉變渾濁時再將葡萄洗凈，取出後用清水沖洗幹凈；
2.再次用純凈水沖洗葡萄；
3.將洗凈的葡萄粒和2片檸檬放入榨汁機中；
4.選擇軟果蔬模式壓榨葡萄汁；
5.將榨好的葡萄汁放入冰箱1小時；
6.將冰鎮的葡萄汁倒入飲料杯中；
7.加入冰塊，用吸管和檸檬片裝飾，壹杯漂亮的冰葡萄汁就做好了！
五、蓮子。長夏的晚飯，來壹碗銀耳蓮子粥吧。蓮子有養心安神的功效，對心臟更好。都說長夏這壹天要養心，所以今晚壹碗蓮子粥會讓他睡得好壹點。
木瓜蓮子銀耳砂鍋
所需食材:木瓜200克、銀耳200克、蓮子50克、冰糖適量。
生產方法:
1.原料:木瓜、蓮子、銀耳。
2.銀耳泡發
3.蓮子泡在頭發裏
4.將浸泡過的蓮子去核。
5.將泡好的銀耳去掉黃色的根。
6.將蓮子和銀耳絲壹起放入電壓力鍋，加入冰糖。
7.打開電源20分鐘。
8.打開排氣和泄壓蓋
9.加入木瓜丁，繼續煮五分鐘。
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