板栗
板栗素有“千果之王”的美譽,其醇厚甘甜的口感總是讓人難以忘懷。隨著年齡的增長,老年人的身體機能有所下降,栗子可以健脾和胃,活血止血,對腎虛也有很好的療效,對老年腎虛糖尿病患者很有幫助。所以糖炒栗子是老人的好零食。
核桃、杏仁、花生
這些堅果富含不飽和脂肪酸,對老年人的心臟有害。...
適合老年人的小吃
板栗
板栗素有“千果之王”的美譽,其醇厚甘甜的口感總是讓人難以忘懷。隨著年齡的增長,老年人的身體機能有所下降,栗子可以健脾和胃,活血止血,對腎虛也有很好的療效,對老年腎虛糖尿病患者很有幫助。所以糖炒栗子是老人的好零食。
核桃、杏仁、花生
這些堅果富含不飽和脂肪酸,對老年人的心臟非常有益。爺爺奶奶辛苦了壹輩子,該自食其力了。冬天的午後,我躺在安樂椅上,悠閑地曬著太陽。我拿起放在旁邊的核桃、杏仁、花生等堅果,品嘗起來。有了堅果香甜可口的味道,我的幸福感更加強烈了。
金橘餅、柿子餅
金橘餅和柿子餅很常見,也很便宜,但不要小看它們。他們有很大的醫療救助,對老年人的健康非常有益。先說金桔蛋糕。金桔蛋糕沒有任何添加劑,是純綠色食品。鮮艷的金黃色足以激起人們的食欲。甘甜的口感和消食開竅化痰的功效更是讓人津津樂道。況且,柿子當然是高血壓老人熟悉的。有改善心血管系統的作用,還能改善大便幹燥的癥狀。
新鮮時令水果
水果是好東西,但是壹定要註意是新鮮的時令水果!老年人多吃水果是非常有益的,比如剛上市的山楂,既能預防心腦血管疾病,又能強心,對老年人心臟病、冠心病等疾病都有好處。而且,還有很多吃法。新鮮山楂洗凈生吃,酸甜可口,加工後的山楂糕和山楂片味道不錯。我們也可以采取煎水的方法來代替茶。總之各有各的美。
豆腐幹
口味很多,怕辣的可以吃海鮮韭菜,很好吃,豆制品對老年人血管也有好處,口味適中。
雙層蒸牛奶
現在的年輕人都很喜歡,吃起來滑滑的。個人覺得老年人可以試試。主要原料是雞蛋和牛奶。不要吃太多,不然就是很好吃的甜點。
菠蘿餡餅
皮脆肉軟,菠蘿餡甜而不膩。
香園鳳梨酥的餡料不是簡單的菠蘿。為了口感,特別加了冬瓜,好吃又軟。
鹽水煮大豆
將黃豆洗凈浸泡3-4小時,然後用鹽(盡量少,壹點味道就行)、清水、黃豆、6-7個花椒壹起煮,最好用高壓鍋,這樣煮出來的黃豆比較軟,適合老年人食用。大豆很有營養,有大豆異黃酮等等。老人每天嚼十幾粒膠囊就好了。
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