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老年人秋天吃什麽水果養生?

秋天吃什麽水果養生?

1.蘋果:有句話說得好:“壹天壹個蘋果,醫生遠離我。”中醫還認為,蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾和胃、養心益氣、潤腸止瀉、消暑解暑等功效。其實早在古埃及,人們就把蘋果不僅當成了食物,還當成了藥材。加拿大研究表明,蘋果汁對試管中的傳染性病毒有強大的殺滅作用,多吃蘋果的人比不吃或少吃的人感冒的幾率要小得多。因此,壹些科學家和醫生稱蘋果為“全能健康水果”或“全科醫生”。

2.香蕉:香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人稱之為“快樂果”,因為它可以緩解悲傷,因為香蕉中含有的泛酸等成分是人體的“快樂激素”,可以緩解壓力,減輕悲傷。同時,香蕉也被稱為“智慧的果實”。傳說佛祖釋迦牟尼是靠吃香蕉獲得智慧的。香蕉含有被稱為“智慧之鹽”的磷,富含蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C,以及多種纖維素。所以荷蘭科學家認為,最符合營養標準,最能給人臉上增添笑容的水果就是香蕉!

3.櫻桃:之所以有這個好名字,是因為它成熟季節早,所以有百果之首。櫻桃上市後,其他水果也隨之上市。此外,櫻桃不僅因其華麗可愛的外表而受到大家的喜愛,還含有豐富的營養成分:不僅含有碳水化合物和蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和多種維生素。特別是鐵的含量高達每100g 6 ~ 8mg,比蘋果、橘子、梨高20 ~ 30倍,維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4 ~ 5倍!

4.草莓:草莓的外觀呈心形,味道鮮美,紅嫩多汁,酸甜可口,香氣四溢。草莓營養豐富,含有多種有效成分。每100g新鮮水果和肉類含有60 mg維生素C,高於蘋果和葡萄。果肉含有大量的營養物質,如糖、蛋白質、有機酸和果膠。此外,草莓富含維生素B1、維生素B2、維生素B3,以及鐵、鉀、鋅、鉻等壹些人體必需的礦物質和微量元素。

5.山竹:山竹原產於東南亞,壹般需要10年才能結果。對環境要求很嚴格,所以也很有價值。山竹具有降燥、清涼、解熱的作用,使山竹克服了榴蓮的燥熱。在泰國,人們把榴蓮(被稱為熱帶水果之王)和山竹視為“夫妻水果”。如果榴蓮吃多了上火,吃幾個山竹可以緩解。此外,山竹還含有豐富的蛋白質和脂類,對身體有很好的滋補作用。

6.獼猴桃:營養快速調查:美國某食品研究中心在分析了世界上27種常見水果的29種營養成分(包括9種礦物質、10種維生素、蛋白質、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇)後發現,獼猴桃含有最豐富、最全面的營養成分!當然,獼猴桃的王牌是它的維生素C含量:每100克維生素C含量為420毫克,比柑橘、蘋果等水果高出幾倍甚至幾十倍。

7.橙子:橙子幾乎成了維生素C的代名詞,其實它含有豐富的維生素C和維生素P,可以增強身體的抵抗力。橙子中所含的纖維素和果膠物質能促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。

8.桃子:桃子是壹種營養價值很高的水果,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等成分。桃子含鐵量很高,幾乎排在水果之首。此外,桃子還含有豐富的果膠,經常食用可以預防便秘。

9.葡萄:葡萄的含糖量為8% ~ 10%。葡萄中的糖分主要是葡萄糖,人體可以很快吸收。此外,它還含有多種無機鹽、維生素和鉀。

10.梨:梨是壹種充滿生機和活力的水果。它富含水分,富含維生素和微量元素碘,可以維持細胞和組織的健康狀態,幫助排毒凈化器官,軟化血管,促使血液向骨骼輸送更多的鈣。

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