做法:綠豆500克,通草30克,小麥500克。將通草1000毫升用4000毫升水煮沸。去渣取汁後,加入洗凈的青小豆、小麥煮粥,待豆、小麥熟時停火。
功效:健脾和胃,清熱利濕,用於慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合征引起的水腫、腰痛。
2、枸杞粥
做法:枸杞子20克,粳米100克。枸杞、粳米洗凈,放入砂鍋中,加水適量,用快火煮沸,再改文火。當米飯開花,湯變濃時,停止燉5分鐘。可以根據自己的喜好加入蜂蜜或者糖。
功效:適用於腎陰虛人群冬季養生,具有滋補肝腎、益精明強的作用。
3.桑葚糯米粥
做法:桑葚30克,糯米120克,冰糖適量。鍋中加入適量清水,放入桑葚和糯米,燒開;改用小火,直到米飯熟爛成粥;加入冰糖攪拌,冰糖融化後即可食用。
功效:桑葚能滋養腎經,對人體補氣血很有幫助,能成倍增長正氣。糯米特別適合補中益氣,尤其是煮成粥後,對健脾養胃非常有效。
4.桂圓栗子粥
做法:粳米100g,栗子(鮮)200g,龍眼肉15g,白糖10g。粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,取出瀝幹水分。栗子去皮用溫水浸泡3小時,去皮備用。鍋中加入約1000 ml冷水,放入粳米和栗子,先用大火煮開。然後小火燉45分鐘。將龍眼肉和糖放入鍋中,攪拌均勻。繼續煮約10分鐘至粥稠。上菜。
功效:板栗有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。桂圓含有多種營養成分,具有養血安神、健腦益智、養心健脾的功效。
5、韭菜粥
做法:韭菜20克,大米90克。將大米洗凈,煮成粥。當它熟了,加入韭菜,並減少熱量約2分鐘,直到它熟了。趁熱空腹吃。
功效:韭菜有溫腎壯陽的作用,大米煮粥對腎陽虛、陽痿、遺精有滋補作用,對工作繁忙的中年夫婦還能預防性功能障礙。
6、黑米紅棗粥
做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞5克。5克糖。將黑米洗凈,浸泡5小時;大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞洗凈。將鍋放在火上,加入黑米、大米、紅棗和適量的水,大火燒開,然後轉小火煮粥,再加入枸杞煮5分鐘,用白糖調味。
功效:這種粥的功效不言而喻,有補腎健脾養胃,改善消化不良的功效。