黑枸杞泡水的正確方法。在快節奏的生活中，現代人的健康有時會被透支。壹些年輕人意識到健康飲食的重要性，開始註意養生。現在，教大家正確的泡黑枸杞的方法。
喝黑枸杞水的正確方法1 1。喝黑枸杞水的正確方法
倒入60度以下的溫水或400ml左右的開水，將20片左右的枸杞直接放入水中。可以看到水的顏色逐漸變化，等5分鐘左右就可以直接喝了。當水只有1/3時，可以再加水沖泡，直到沒有顏色。這是喝黑枸杞水的正確方法，成人每天用量3-5克，差不多50個左右。
很多人直接用開水沖泡黑枸杞，只沖泡壹次。喝完之後，他們把它扔掉。這是壹種極其奢侈浪費的釀造方法，能夠吸收的營養物質非常有限。要知道枸杞中的花青素和壹些營養成分是怕高溫的，用開水沖泡會直接導致營養流失。是浪費嗎？
二、黑枸杞泡水後的顏色變化
黑枸杞用自來水沖泡時，會立即出現拉絲現象，並變成藍色，稍等片刻，再變成藍墨水的顏色；
黑枸杞用礦泉水沖泡時，會立即出現拉絲現象，並變成紫色，稍等片刻，再變成紫黑色。
黑枸杞用開水沖泡，會立刻出現拉絲現象，出現藍色。等壹會顏色會變淡，因為溫度太高會降解花青素。
枸杞變色的根本原因就在於這種花青素，花青素是壹種水溶性色素，對酸堿度特別敏感。在酸性水中呈紫色，在堿性水中呈藍色，所以第壹次接觸枸杞的朋友看到水變色是正常的。只有很好地理解正確的方法，他們才能擁有最好的健康。
三、黑枸杞泡水喝的效果
1，抗衰老改善睡眠
枸杞的主要功能是抗衰老，因此成為養生新寵。富含花青素，具有良好的抗氧化能力，能消除人體自由基，具有抗衰老作用。而且花青素可以穿越血腦屏障，保護大腦免受氧化，穩定腦組織功能，自然提高睡眠質量。
2.美麗美麗
黑枸杞富含花青素，能幫助皮膚補充營養，保持皮膚年輕，抗衰老，抗紫外線。所以花青素在護膚上很受歡迎，黑枸杞是補充天然花青素的最佳選擇。當然，要知道黑枸杞的正確泡水方法，才能有效吸收。
3.增強體質
花青素的主要作用是提高體質。花青素可以改善血液循環，恢復丟失的微血管，強化脆弱的血管，使血管更有彈性。要知道花青素也被稱為“動脈粥樣硬化的解毒劑”，對於靜脈功能不全的人來說，可以緩解疼痛、水腫、夜間痙攣等癥狀。
喝黑枸杞水的正確方法2。首先，將黑枸杞浸泡在水中。
壹般來說，北方水質偏堿性，南方水質偏酸性，所以南方枸杞泡出來的水是紫色的。建議南方人泡枸杞可以選擇強堿性的水。當然，枸杞的顏色表現並不影響枸杞中花青素的吸收。最好泡在60度左右的水裏。溫度過高會影響活性物質的釋放。溫度過低時，枸杞中的多糖等成分不容易釋放出來，會影響口感，也就是我們泡枸杞時感受到的那種淡淡的果香。
2、將黑枸杞用水浸泡。
1，洗杯倒水。洗幹凈杯子，倒入400ml左右的溫水或60度以下的冷水。
2.放進去。將2g(約30粒)枸杞直接放入水中。
3、靜置飲用。看著花青素釋放，顏色越來越深，賞心悅目。
4.重復沖泡。每次剩下1/3水，可以再加水沖泡，直到沒有顏色。
小貼士:壹般成年人每天放3-5g比較好。每次放多少沒有嚴格的規定。可以壹次全部放進去，然後反復沖泡，直到最後沒有顏色，也可以壹次放壹點，分開沖泡幾次。