夏天，人的新陳代謝加快，心臟和大腦的供血不足，經常煩躁、懶散。要合理安排作息時間，補充營養，采取正確的保健方法，建議多吃2豆2蛋2果。
2豆類:蠶豆和豌豆。
蠶豆營養價值高，蛋白質含量25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維生素、鈣和鐵。中醫認為，蠶豆性平，味甘，有益胃、利尿、消腫的功效。在初夏吃它們對健康有益。
推薦菜肴:翡翠豆餅
配料:蠶豆、糯米粉、鹽或糖。
練習:
1，蠶豆去殼剝成豆瓣。
2、鍋中燒水，水燒開後將豆瓣放入開水鍋中，焯水後撈出。
3.把蠶豆和糯米粉做成面團，然後分成小份，揉成圓形，壓平。
4.電餅鐺預熱，刷油，然後將餅煎成雙面金黃色。
豌豆味甘，有清熱解毒、利尿的功效，並含有豐富的鈣和蛋白質，適合春末夏初食用。
推薦菜肴:豌豆燉飯
配料:大米、糯米、培根、豌豆、鹽。
練習:
1，把米和糯米洗幹凈放入電飯煲。大米和糯米的比例是2:1。
2.將臘肉洗凈，切成小塊，放入鍋中，倒入適量的水，按下煮飯鍵，將米飯煮熟。
3.做飯的時候，把豌豆洗幹凈，放在油裏炸。
4.米飯煮好後，將豌豆倒入電飯鍋，加入壹勺豬油，拌勻，燉5分鐘。
2雞蛋:雞蛋和鴨蛋。
夏季容易出現食欲不振、倦怠乏力、心煩氣虛等癥狀。雞蛋作為壹種常見的滋補品，提前“進補”預防“夏令病”是個不錯的選擇。
推薦菜:茶葉蛋
材料:雞蛋10、八角3個、香葉3片、桂皮3片、紅茶20克、冰糖20克、胡椒粉5克、生抽15克、老抽25克、鹽15克。
練習:
1，先把雞蛋洗幹凈，放冷水裏煮8分鐘，再放冷水裏。
2.取出雞蛋，用勺子敲開蛋殼。
3.將雞蛋放入鍋中，倒入兩碗水，加入準備好的調料和調味品，蓋上鍋蓋煮15分鐘，然後關火悶20分鐘。
4、浸泡時間越長越好吃。
鴨蛋性涼味甘，有健脾養陰清肺的作用。
推薦菜:韭菜炒鴨蛋。
材料:韭菜壹把，鴨蛋2個，鹽，味精。
練習:
1，小蔥洗凈切碎，鴨蛋打成碗狀備用。
2、將小蔥放入雞蛋中攪拌，加入壹勺鹽和壹勺味精，攪拌均勻。
3、鍋中倒油，油熱後倒入蛋液，稍定型後翻面，煎成小塊，盛出。
水果，櫻桃和枇杷。
民間有“夏嘗新事物”的習俗。夏天過後，很多地方都想吃櫻桃和枇杷。
選擇顏色鮮艷的櫻桃，越鮮艷越好。同壹品種的櫻桃越大，果基越新鮮，關節越凹，櫻桃越甜。妳學會了嗎？
挑選枇杷時，我們可以選擇中等大小的枇杷，中間有許多大核，形狀為橢圓形，果皮黃色，外層絨毛完整。這種枇杷是壹種優質新鮮的枇杷。枇杷底部的形狀接近五角星的味道，吃起來特別甜。
以上就是我跟大家分享的。入夏後，飲食上要吃2豆2蛋2果，預防“夏天”，提前給身體補充營養。
今天的文章就分享到這裏，最後祝妳生活愉快！
#春天生活潘趣酒季#