工作方法
1，南瓜去皮，切塊，煮熟搗碎，註意不要放太多水；2、加入糯米粉和少量牛奶，和成面團，晾幹就更好了。也可以在面團中加入少量的食用油，這樣會使成品看起來有光澤；3.將南瓜面團分成幾份，裹上豆瓣醬，搓成球狀，蒸10分鐘。有營養價值的南瓜不僅外形小巧誘人，而且味道鮮美糯滑，壹點也不比外面大飯店做的差。南瓜餡也可以用棗泥、花生、核桃等代替。，既能增加咀嚼性又能降低甜味。南瓜餅的做法:主料:750g糯米粉250g南瓜配料:油適量，糖適量。第壹步:首先選擇成熟的南瓜(南瓜內部為金黃色)。第二步:將南瓜去皮，去籽，洗凈，切塊(使南瓜熟透)。第三步:在鍋裏蒸大約65，438+05分鐘。妳可以用筷子叉南瓜，如果妳很容易做到的話。妳會做飯。第四步:煮熟後，將南瓜揉成泥狀，晾涼備用。第五步:最關鍵的壹步，揉面團。我們可以先選擇好的糯米粉(或者摻壹些粳米粉，有些人不能吃太多糯米)。第六步:將面粉放入鍋中，然後放入南瓜泥，放入糖壹起揉搓，直到用手揉成面團。醒來大約10分鐘。第八步:取出面團，拉底(均勻小點，為了更美觀)。第九步:把底座揉成壹個球，揉成小酒杯的形狀，然後在孔裏放壹點豆瓣醬，再把孔揉成密封壓扁。第十步:將南瓜派放入蒸籠蒸20分鐘左右。
綠南瓜可以炒著吃嗎？
用壹些油把它切成薄片。炒的時候很好吃。放點蔥花在上面，特別是嫩南瓜。很好吃。
綠南瓜怎麽炒！！！
會做飯的姐姐可以教妳嗎？嗯。多有趣啊
名稱:鹹蛋炒南瓜
原料1:鹹蛋兩個，去蛋白。
原料二:0.5斤左右的嫩南瓜壹個。
方法:
1.將鹹蛋打碎，去蛋白，將嫩南瓜切成細絲，然後放在壹起，加壹點水攪拌均勻，完成後做成糊狀。
2.鍋中放入適量的油，加熱，然後倒入已經攪拌好的鹹蛋和南瓜，翻炒幾分鐘，再加入適量的鹽。可以出鍋了。(註意火不要太大)
珍珠南瓜
原材料:
鵪鶉蛋10，老南瓜200g，青椒1，姜壹塊。
調料:
花生油20克，鹽8克，味精5克，糖3克，濕粉少許。
生產流程:
1，鵪鶉蛋煮熟去殼，老南瓜去皮切塊，青椒切片，生姜去皮切片；
2.鍋裏放油，放入姜片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片和鹽炒至八成熟；
3.將味精和糖輕炒，然後用濕生粉勾芡，倒入尾油翻炒至汁濃，出鍋即可食用。
脆炸南瓜絲
原材料:
選擇1 ~ 2個嫩南瓜，帶青皮，面條均勻，植物油50g，精鹽少許，蔥花適量。
方法:
1.將嫩南瓜帶皮洗凈，切成細絲，攤在太陽下曬半天。
2.炒鍋燒熱，植物油燒熱，倒入南瓜絲，高速翻炒2-3分鐘，撒上鹽，翻炒均勻，放入蔥花，翻炒兩次，即可食用。
南瓜的制作方法有幾種，可以試試。
鹹蛋黃焗南瓜
材料:
1個南瓜(約400-500克)
4個鹹鴨蛋黃
壹點韭菜
2茶匙油(10毫升)
黃酒1湯匙(15毫升)
鹽1/2茶匙(3克)
雞精1/2茶匙(3g)
購買技巧:
1.南瓜應該是直徑15-20cm的小南瓜。這種南瓜可以壹次多買，放在陽臺上存放，幾個月都不會壞。(參見圖示)
2.超市裏有單獨的鹹鴨蛋黃，壹般4-8塊/袋，避免了鹹鴨蛋黃的浪費，顏色也更漂亮。
練習:
1.將鹹鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋蒸8分鐘，趁熱取出用小勺碾碎，呈細糊狀。
2.將南瓜去皮，切成4毫米厚的片。
3.大火燒熱炒鍋裏的油，爆香蔥，放入南瓜翻炒2分鐘左右，觀察南瓜是否熟了(邊角變軟)。倒入蒸熟的鹹鴨蛋黃，加鹽和雞精，攪拌均勻。
小貼士:
如果在炒南瓜的過程中太幹，也可以沿著炒鍋邊緣加壹點水或者高湯。
南瓜餅的制作方法
將南瓜切成細絲，放壹些面條。如果妳願意，可以打幾個雞蛋，根據自己的口味加入糖和鹽，然後揉成小餅，放在油鍋裏炸。
簡單又好吃
南瓜百合粥
材料:南瓜半個(約300g)，香米100g，糯米100g，百合、桂圓、紅棗、蓮子各20g，糖、鹽少量。
做法:1。紅棗、蓮子用冷水浸泡20分鐘，蓮子去心洗凈備用；南瓜去蒂、去籽、洗凈、切丁。
2.糯米和香米洗凈後，放入鍋中加水燒開，放入南瓜丁、紅棗和蓮子，用文火煮20分鐘，揭開鍋蓋順時針攪拌片刻，再放入百合和龍眼肉煮10分鐘，再放入糖和少許鹽，避免太甜太膩。
營養點評:南瓜可以健脾養胃，消積減肥。紅棗還是補氣養血、健脾的食療佳品。對脾胃虛弱、血虛萎黃、肺虛咳嗽有壹定療效。百合可以益氣安神。因此，該粥可用於肥胖癥和神經衰弱癥的食療，也可作為日常保健健美用品。
金銀蒜蒸南瓜
這道菜很簡單。
準備材料:南瓜半個(視個人而定)、蝦皮50g(喜歡可以多吃壹點)、大蒜(與蝦皮等量)。
調料:鹽、油、糖、醬油。
將蝦米和大蒜混合，南瓜切片。
1.將拌好的蝦和蒜翻炒，鋪在準備好的南瓜上，然後放少許鹽、油、糖和醬油在盤子裏。
......
市場上賣的綠色小南瓜安全嗎？
沒事的。現在蔬菜水果都避免不了農藥。吃之前在水裏泡壹刻鐘就好了，時間長了也沒事，農藥殘留就會消失。
為什麽炒青南瓜是苦的？
南瓜，先把兩頭剪掉！！
兩頭都苦！
飛到水裏再炸！
如果妳撕碎了，就炸吧！
南瓜可以做什麽輔食？
寶寶食譜:添加4 ~ 6個月寶寶的輔食。每個寶寶的生長發育和營養需求都不壹樣。請參考添加輔食指南，了解寶寶何時需要添加輔食。
以下食譜中的材料用量是指制作時的用量。壹般寶寶吃飯的時候吃不了那麽多，要根據實際需要餵。
1.香蕉泥材料:熟香蕉半根，1 ~ 2勺嬰兒米粉，2勺母乳或配方奶。做法:將香蕉搗成光滑的糊狀，將米粉和牛奶混合，然後倒入香蕉糊中攪拌。根據需要和寶寶喜好調整厚度。營養小貼士:香蕉富含碳水化合物，是鉀和維生素a的極好來源，每100g香蕉含蛋白質1.2g，脂肪0.6g，碳水化合物19.5g，粗纖維0.9mg，鈣9mg。
2.又快又好吃的紅薯泥材料:紅薯1。做法:將紅薯蒸熟壓成泥，給寶寶吃。營養小貼士:紅薯含有人體所需的多種營養成分。每100克紅薯含蛋白質1.7克，脂肪0.3克，碳水化合物24.3克，纖維素3克，鈣22毫克，紅薯中的賴氨酸遠高於大米和白面。
3.蘋果胡蘿蔔泥材料:蘋果100g，胡蘿蔔200g。做法:1。蘋果去皮，磨成泥；胡蘿蔔也去皮，磨成泥。2.將蘋果泥和胡蘿蔔泥混合，用20毫升水稀釋，蒸3分鐘，放涼。營養小貼士:蘋果含有多種維生素、酸和可溶性纖維果膠。1蘋果(154g)含碳水化合物22g，膳食纖維5g，鉀170mg，鈣100mg。胡蘿蔔的營養成分與其顏色有關。橙色越深，胡蘿蔔素含量越高。每100g胡蘿蔔含胡蘿蔔素4.1mg，維生素C 13mg，鈣32mg。
4.鮮榨橙汁材料:1新鮮橙子，溫水適量做法:將橙子洗凈，切成兩半，用榨汁機或其他榨汁裝置擠出汁液，加入等量或稍多壹點的溫水。營養小貼士:橙子的維生素C含量高於梨、蘋果和香蕉。每100克食用橙含蛋白質0.6克，碳水化合物9克，鈣26毫克，維生素C 49毫克..
5.西瓜汁材料:新鮮果肉適量，幹凈紗布。壹種方法:將果肉壓碎，用紗布過濾出西瓜汁。營養小貼士:西瓜汁幾乎含有人體所需的除脂肪以外的所有營養成分，是解熱消暑的佳品。西瓜果肉中的營養成分包括蛋白質、糖、粗纖維、鉀、磷、鈣、鐵等。
6.南瓜粥材料:大米適量，南瓜適量，水適量做法:將大米洗凈，放入水中浸泡1小時以上。將南瓜去皮，切成小方塊。將大米和南瓜壹起放入鍋中，加水煮沸。水開後，煮30分鐘左右，直到粥爛。營養小貼士:每100g大米含蛋白質7.5g，脂肪0.5g，天然水化合物79g，鈣10mg。南瓜營養全面，均衡合理。每100個南瓜含有27毫克鈣和22毫克磷。
七個。菠菜湯米線材料:5片菠菜葉、米線(以寶寶平時食量為準)做法:菠菜洗凈，放入沸水中煮2分鐘。水冷卻後，濾出菠菜，留下湯。把米粉和蔬菜湯混合在壹起。營養小貼士:菠菜是鐵、鎂、鉀、鈣、維生素A和維生素C的極好來源，每100g菠菜含蛋白質2.4g、脂肪0.3g、碳水化合物4.3g、鐵1.9mg、鈣103mg、維生素38mg
八個。梨水咽粥材料:1梨、燕麥片(可根據媽媽的胃口準備，寶寶還沒吃完，媽媽自己吃)，水做法:將梨洗凈去皮切成小薄丁，放入水中煮約10分鐘，再加入燕麥片，煮20分鐘至燕麥片爛軟。營養小貼士:梨被稱為“天然礦泉水”，因為它鮮嫩多汁，酸甜可口。梨可以促進食欲，幫助消化，在寶寶發高燒的時候可以用來補充水分和營養。梨含有蛋白質、脂肪、蘋果酸、果糖、鉀、鈉、鈣和纖維素。燕麥片壹定要無糖非速溶的，因為燕麥片本身的營養價值就已經很高了，不需要其他不必要的添加劑。每100g燕麥片含碳水化合物66.9g，膳食纖維5.5g。.......
匆忙中，深綠色看起來像壹個南瓜。是壹個朋友寄來的。我不知道那是什麽。誰能告訴我它叫什麽？在線等待...
它看起來像未成熟的紅色茄子果實。全緣茄。，原產南美巴西、秘魯等地，是茄科野生品種，可食用或觀賞。其果實小而圓，火紅，光滑明亮，鮮艷多彩，果實量大，具有觀賞價值。種植方法簡單，觀賞性強。是盆栽和園林園藝的好材料，已被廣泛種植。
是這個嗎？
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那個綠色的小南瓜在成熟之前叫什麽名字？
當然也叫南瓜。
金黃色的南瓜和深綠色的南瓜營養價值有什麽區別？哪個更高？
後者
南瓜子因為是綠色的可以吃嗎？
妳好，最好不要吃南瓜子。常識說可以吃，但是自己做還是很危險的。