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蔬菜中還有養生抗癌的蔬菜。妳知道是哪些嗎?

葉綠素可以使蔬菜具有抗誘變作用,可以抑制SOS,所以可以抗癌。代表蔬菜:韭菜、大蒜、韭菜、空心菜等。b族維生素可以降低癌癥的發病率。代表蔬菜:芹菜、韭菜、白菜、菜花。西蘭花的抗癌作用主要歸功於其硫代葡萄糖苷,硫代葡萄糖苷被其本身所含的壹種酶分解,轉化為蘿蔔硫素,蘿蔔硫素具有殺死癌細胞的能力。但這種酶加熱失活,抗癌效果立馬降低。就是這種被稱為紅薯的“紅薯”,常被視為“抗癌的首選食物”;但是“紅薯抗癌”並沒有科學原理,至今也沒有證據證明。

經常吃蔬菜不是害癌,而是害各種病。比如大蒜含有大蒜素,雖然可以抑制癌癥,也就是說可以治療癌癥。各種各樣的蔬菜被稱為癌癥克星。做好自我防範,遠離癌癥!而且就算能抗癌,那些種植者根本不在乎人的生命,他們肆意使用農藥、化肥、殺菌劑,食品攤販大量使用毒藥作為防腐劑,也就是抗癌物質變成了致癌物質。因為壹旦得了癌癥,好像人的生命就開始倒計時了。雖然有些癌癥的存活率可能會更高,但對於癌癥患者和家屬來說,仍然是壹件比較沈重的事情。

雖然不同蔬菜的抗癌能力和抗癌功效不壹樣,但也不能天天吃壹個。如果妳想吃得健康,想通過蔬菜預防癌癥,最重要的是營養和均衡飲食。番茄紅素具有強大的抗氧化作用,能捕捉和清除人體內的氧自由基,特別是對活性較高的單線態氧。這種單線態氧具有明顯的細胞毒性,可損傷組織和細胞。蔬菜和水果有利於癌癥患者抗癌和身體恢復,但人不可能壹天把所有的水果和蔬菜都吃完。根據腫瘤類型、既往病史和患者身體狀況,選擇壹些含有膳食纖維、抗氧化劑和維生素補充劑的果蔬。

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