首先是冷飲。尤其是夏天，很多人為了消暑解暑，喝了很多冷飲。男人喝很多冰鎮啤酒，女生喜歡冰淇淋和冷飲，大部分人都有吃冰鎮西瓜的習慣。這些寒氣進入人體後，為了抵禦這些寒氣對人體的傷害，人體會大量消耗陽氣，這樣人體的陽氣就會被不斷消耗。
2、海鮮，請適量食用。
除了冷飲可以在低溫下直接感受到，還有很多食物和飲料。雖然溫度不低，但是按照中醫的分類，它們大多是寒涼的，比如海鮮。海鮮類產品中，除了魚蝦鮑魚，少數是溫性的，大部分是寒性的，如蟹、蛤、牡蠣等。所以螃蟹之類的海鮮不宜多吃。第二，吃的時候壹定要蘸姜汁，利用姜汁的溫熱來制約它的寒涼。有些人吃螃蟹會肚子疼。原因是螃蟹的寒性損傷了胃陽。
3.水果越多越好。
大部分水果都是涼性的，比如西瓜、梨、臍橙等。很多減肥的女生往往不吃主食，而是以水果蔬菜為主。久而久之，很多陽虛寒涼的癥狀也會出現，比如痛經，月經量少，甚至後期閉經，因為他們不吃五谷雜糧肉類等主食，而是吃大量的水果蔬菜。沒有糧食和肉類來補充陽氣，人體的陽氣就得不到補充，而大量的水果和蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣，最終出現陽虛寒涼。這種寒邪會停留在子宮內，形成“宮寒”，出現壹系列月經失調。因此，妳吃的水果越多，妳就越健康。也要適量吃水果。不要空腹吃。最好飯後吃。
4、綠茶，適量飲用
同樣是茶，紅茶的性比較暖，綠茶的性比較冷。綠茶有清熱去火的作用。適量飲酒能使人的咽喉、口腔、頭部清爽舒適。但凡事都怕過度。綠茶喝多了，會降低人體的陽氣，導致陽氣不足。這種喝茶方式弊大於利。
同時也要註意，茶不能空腹喝。如果空腹喝茶，茶性寒涼，會把焦往下推，損傷人的真陽氣。很多人空腹喝茶後會出現心慌頭暈的癥狀，這是體內陽虛水泛的表現。正確的飲茶方式是飯後喝，既有助於消化，又能清熱，對人體沒有傷害。
5、早上壹杯涼水的誤區
不知道從什麽時候開始，這種養生方法開始流傳開來:早上壹杯涼開水，據說可以調節內分泌，還有潤腸通便的功效。當時大家紛紛效仿。但是早上空腹直接喝涼開水，會大大傷害身體的下焦，對身體不好。正確的做法是喝溫水。
專家提醒，由於中醫“保健熱”的興起，許多人加入了保健大軍。但要根據個人體質和科學理論合理養生，不要盲目跟風，以免對身體有害。
有哪些寒性食物？
1，調料:鹽，面糊，醬油，明礬。
2.蔬菜:蓮藕(生)、馬齒莧、蒓菜、魚腥草、蘆薈、海帶、冬瓜、紫菜、草菇、豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、紫菜、蕨菜、蕨根粉、榆樹根等。
3、雞蛋:皮蛋、鴨蛋(微寒)
4.肉類:螃蟹、文蛤(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、烏魚、章魚、海鮮粉、蛤肉、文蛤(蛤蜊)、田螺(嚴寒)、蟶子、泥螺、田螺、獺肉、田螺。
5.水果:香蕉、柿子、香瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、蜜瓜、梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜(香瓜)。
6、幹果:柿子
7.飲品:金連花茶、木蝴蝶茶、人參葉茶、淩霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍茶、黃連牙茶、若葉茶、梔子茶、金銀花、苦瓜茶。
8.中藥:麥冬、珍珠、梔子、石斛、白茅根、蘆根、夏枯草、天冬、大黃、柴胡、羚羊角、黃柏、犀角、海藻、車前草、黃連、熟地、牡丹皮、葛根、金鈴子、白附子、明礬。
寒和涼在性質上是壹致的，只是程度不同。寒性食物有助於清火解毒，可作為火熱病的輔助治療。凡實火癥狀，如面紅目赤、狂燥譫妄、落枕、口舌糜爛、牙齦腫痛、口幹舌燥、喜冷飲、小便短赤、大便幹燥、舌苔黃燥、脈數等，均可作為原料煮熟食用，有助於清火除疾。飲食與健康首先要談“性”。“性”(或“氣”)是指食物具有寒、涼、溫、熱等不同的屬性，中醫稱之為“四性”或“四氣”。適合熱性體質和疾病的涼性或寒性食物，屬於涼性或寒性食物。如適合發熱、口渴、煩躁等癥狀的西瓜；適用於出現咳嗽、胸痛、痰多等癥狀的梨，都屬於寒性食物。溫或熱是涼或冷的反義詞，任何適合寒性體質和疾病的食物都屬於溫或熱的食物。如生姜、蔥白、香菜適用於感冒、發熱、惡寒、流鼻涕、頭痛等癥狀；適合腹痛、嘔吐、熱飲的幹姜、紅茶；胡椒、酒等。，適用於四肢冰冷、畏寒、風濕性關節痛等，都屬於溫熱性食物。平性食物的性質介於寒性食物和溫性食物之間，適合壹般體質，有寒熱疾病的人可以選擇。素菜多是壹般的營養保健品。如大米、面條、大豆、紅薯、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍中記載的300多種常用食物分析，發現以平性食物居多；溫度和熱度是其次；寒涼在後。壹般來說，各種食物都有營養保健作用，寒涼食物為陰性，有清熱瀉火、涼血解毒的作用。溫性食物為陽性，具有散寒、溫經、通絡、助陽的功效。
寒性體質吃什麽好？
水果:
中醫認為，人有體質，水果也有水果的性質。壹不小心，水果吃多了會讓人不舒服。體質分類是中醫特有的理論，即寒熱虛實。水果也分寒、熱、溫、涼。
了解自己的體質
人的體質有寒熱之分，先了解自己的體質，再配合相應的食物，就能達到保養身體的效果。
寒性體質
“寒性體質”的人產熱能量低，所以手腳冰涼，臉色比壹般人蒼白，容易出汗、便溏、小便無礙、膚色蒼白、味道無味，喜歡喝熱飲，很少感到口渴。即使在炎熱的夏天，他們進入空調房也會感到不舒服，需要壹杯熱茶或壹件外套才能舒服。這種體質的人在飲食上要選擇比較溫暖的人。
體質偏寒，更怕冷，容易貧血。如果吃了寒涼的食物，會使其寒癥更加嚴重。因為四肢冷感的增加，會促使末端血液循環不暢，導致即使在夏天也會出現手腳麻痹的情況，冬天由於寒冷環境的影響，疼痛會更加劇烈。
溫熱體質
“熱體質”的人，熱能增加，有壹種熱的感覺，臉紅，口渴，舌燥，喜歡喝冷飲，尿量少，所以壹進空調房就覺得舒服。這種體質的人不適合吃溫熱的飲食。相反，他們應該吃壹些寒冷和潮濕的食物，以保持身體的平衡，感到舒適，減少全身熱量。
體質的虛實
“體虛”是由於生命活動下降，人的精神相對較弱。“固體體質”容易發熱、腹脹、易怒、呼吸沈重、便秘。
除了上面的分類，體質還可能有寒熱混雜的情況，大致可分為“寒性”、“熱性”或壹般。
說到食物屬性，中醫有所謂的“四氣”，即食物進入體內，會有“寒、熱、溫、寒”的功能。如果不溫不寒，則屬於“平”，每種水果都有各自的屬性，壹般分為“溫”、“寒”、“甜”三類。
溫熱的水果
所謂溫性水果，是指熱量密度高、含糖量高的水果。食用後，肝臟內葡萄糖磷酸化反應加快，肝糖合成增加，胰島素與呋塞米的比例增加，脂肪酸合成提高，甘油三酯合成也提高。當肝臟充滿脂肪和糖分要送出時，就容易上火，身體能量增加，就“熱”了。
溫性水果有:棗、板栗、桃、杏、桂圓、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿等。熱體質的人要適量吃這種水果。
涼性水果
虛寒體質的人慎用此類水果。寒性水果有:橘子、橙子、菱角、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。
甘平水果
甘平水果有:葡萄、木瓜、橄欖、李子、洋李、枇杷、山楂、蘋果等。這種水果適合各種體質的人。
從中西醫角度看水果
中醫——中醫強調陰陽平衡和諧，所以熱體質的人要多吃寒涼的食物，寒體質的人自然要多吃溫熱的食物。吃水果的原理也是壹樣的。同時，地形和氣候也會影響生理和飲食。比如廣州是亞熱帶，盛夏很難熱起來。由於天氣炎熱和地熱的影響，人們經常會頭痛、體熱、口渴和心煩。為了達到平衡，最好吃壹些寒涼的食物。
西醫——西醫不太講體質和食物屬性。如果患者吃了壹些水果後感覺不舒服，就不適合，應該避免。
任何壹種水果吃多了，身體再好，也會吃不消。比如蘋果，雖然我們常說“壹日壹蘋果，醫生遠離”，但是吃多了會傷脾胃。此外，吃太多荔枝會降低消化功能，影響食欲，產生惡心、嘔吐、出冷汗等現象；杏子食用過量會上火，誘發痘痘；因為瓜果含有大量水分，吃多了會稀釋胃液，引起消化不良、腹痛、腹瀉；荔枝、龍眼吃多了容易上火，容易煩躁。均衡飲食不僅要註重“質”，更重要的是要在乎“量”，所以吃飯的時候記得開動腦筋，仔細考慮是否適合自己。下面給大家介紹壹下各種常見水果中含有的成分，其中有壹些是不適合多吃的。
柿子——含有大量的鞣質和柿粉，鞣質有很強的收斂作用，便秘患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃螃蟹後吃柿子，容易產生柿子石。因此，胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒的患者，以及空腹後疲勞者，最好不吃或少吃柿子。
蘋果——含有大量的糖和鉀鹽，攝入過多不利於心腎保健。冠心病、心肌梗死、腎病、糖尿病患者不宜多吃。
香蕉性寒，含鈉鹽較多，患有慢性腎炎、高血壓、水腫的人應謹慎食用。由於香蕉含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。
西瓜——含水量高，是盛夏解暑的好水果，但肉涼，老人和體弱者多吃容易腹痛或腹瀉。心力衰竭、水腫嚴重的患者不宜多吃。
柑橘——寒性及胃、腸、腎、肺功能不足的老年人不宜多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等癥狀。橘子吃多了容易上火，引起口腔生瘡，紅腫，誘發痔瘡。
荔枝——如果連續大量食用，會使人面色蒼白，出現頭暈、心悸、冷汗、打哈欠、乏力等癥狀。這是由荔枝引起的外源性低血糖引起的，醫學上稱之為“荔枝病”。
榴蓮——榴蓮可能不是所有人都吃得起，因為它熱滯，相當幹燥，不適合燥火重的年輕人；但它的進補價值相當高，有滋補強身的作用。可治心寒痛、胃痛、皮膚病。用來燉雞湯，又香又甜，對體虛怕冷的老人最滋補，壹湯見效。記住，有腎臟或心臟疾病的人應該少吃榴蓮。
當歸生姜羊肉湯是醫聖張仲景留下的有效方劑。味道很好，而且還能壯陽。
具體做法:
羊肉100克，當歸10克，生姜15克。首先，將羊肉洗凈切碎，與當歸和生姜壹起燉。熟了去當歸生姜吃肉喝湯。壹次交壹次，定時喝，可以溫暖身體。
此方特別適用於各種虛寒體質的人。如常見的手腳冰涼、畏寒、精神萎靡、面色蒼白等，也可用於女生陽氣不足引起的痛經，可見於腹部冷痛、疼痛減輕、月經量少、精神疲乏等。
本方是標準的補陽養陰良方，符合“形虛者以氣溫，精虛者以味補”的原則。
這個食譜最適合天氣寒冷，手腳冰涼，或者冬天明顯怕冷的人。天氣越冷，妳越可以服用這個藥方。
另外，平時特別瘦的人，屬於精血不足，脈絡不足的證候。這個方子可以極大地補充精血，還可以通陽化氣，強身健體。
體質偏寒，陽弱。清熱祛濕夏季用品性寒，體內有熱就清熱，無熱就容易傷楊琪。因此，寒性體質的患者，夏季暑熱不宜吃太多寒性食物。食物的寒性包括其性寒(如苦瓜、馬齒莧)和食用時溫度低(如冷凍西瓜、冰淇淋)，無論春夏秋冬，寒性體質患者都應避免食用。壹般來說，寒性體質的人會感覺口淡、冷暖、四肢不溫不火、衣服比別人多、怕空調、吃了涼的食物後身體不適、小便過多、大便腐爛、舌淡胖有齒痕。如果不能準確區分，請找有經驗的中醫幫忙。從中醫的角度來說，虛寒體質的人應該少吃西瓜、哈密瓜等寒性水果。熱性體質的人應少吃荔枝、桂圓等溫性水果。過敏體質的人，最好少吃芒果，因為芒果皮中含有組胺，容易引起過敏。
寒性體質的人應多選擇溫性食物，具有溫中、補虛、助陽、散寒的作用，可改善其衰退、停滯、萎縮、貧血等癥狀。此外，適量食用辛辣食物可祛寒，刺激內分泌，尤其是性腺；酸性食物，澀，生津益陰，防止濕氣聚集於內。
進補不要吃太多，吃多了會傷身體，壹餐不要吃三種以上的溫補。如果壹個人用，最好壹次獻壹個杯子或者壹個小碗。因為進補是為了幫助陽氣的提升，是壹個循序漸進的過程，需要身體逐漸吸收，慢慢達到陰陽平衡。特別註意:人參、鹿茸、肉桂不適合高血壓、腦血管硬化人群。
久病而虛寒的人，往往是進補不足的。粥和湯可以大做文章，但要清淡。少吃澱粉類食物，因為不易消化。
寒性體質的人應多吃芳香食物，如桂花、香菜、香椿等。，可自行選擇。堅持壹個月，面色紅潤，腹痛腹瀉消失，人也漸漸怕冷了。
核桃仁含有40%以上的脂肪，主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防治動脈硬化和高血壓。其富含的磷脂是人體細胞的重要原料，能增強細胞活性，促進造血功能，刺激食欲。此外，它還含有豐富的碳水化合物，產熱量高，能增加人體熱量，禦寒保暖。
怕冷的原因及對策
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※怕冷的原因
缺鐵的人血紅素少，影響血液的攜氧能力，導致組織能量代謝障礙，人會因為產生的熱量不足而感到極度寒冷；
低血壓的人末梢血液循環不足，人體組織也無法獲得足夠的氧氣和能量，也會怕冷；當體內甲狀腺素分泌不足時，皮膚等部位的血液循環減慢，熱量不足對寒冷的反應會更強烈；
更年期女性體內雌激素水平較低，影響神經和血管的穩定，容易出現腰腹手足及全身發冷。
中醫認為“陽虛則外寒”。也就是說，人體陽氣虛弱，氣血不足，陽氣不固，不能溫補肌肉以抵禦外寒邪氣的入侵，所以人特別容易受寒。現代研究表明，所謂陽虛體質主要與缺鐵、低血壓、消瘦、甲狀腺功能減退有關。
※保健方法※
對於正常人來說，有規律的體育鍛煉是最好的方式。早上散步、跑步、遊泳都可以達到很好的效果。除此之外，洗臉或者用冷水擦身也可以鍛煉妳的耐寒能力。冬天比較適合吃溫性的肉類，比如牛羊肉、鹿肉、桂圓等，也有很好的效果。但是，食補也要註意溫度。北方的天氣不適合使用人參等滋補藥材。西洋參比較溫和，不容易上火。第壹次吃壹兩片，然後根據身體的反應逐漸增加到合適的量。同時，食物要趁熱吃，不能貪吃也不能涼吃。
怕冷的人吃什麽？※?
在寒冷的氣候中，有些人穿著單薄的衣服，卻精神抖擻。有的人年紀輕輕就特別怕冷，全身都是，但是手腳冰涼。
中醫認為“陽虛則外寒”。也就是說，人體陽氣虛弱，氣血不足，陽氣不固，不能溫補肌肉以抵禦外寒邪氣的入侵，所以人特別容易受寒。現代研究表明，所謂陽虛體質主要與缺鐵、低血壓、消瘦、甲狀腺功能減退有關。如何改變陽虛體質，消除怕冷的感覺？首先要註意飲食品種的調整，給陽虛火力差的人加壹把火。
多吃羊肉、狗肉等具有溫腎壯陽作用的食物，以及辣椒、蝦皮、核桃等。，對提高禦寒能力很有幫助。羊肉味甘性溫，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵等礦物質。能溫中補虛，滋腎養肝，開胃健脾，是冬季禦寒營養豐富的佳品。狗肉味甘，性溫，能補中溫、益氣、溫腎壯陽、安神五臟、強腰膝、溫下焦。含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷，對四肢冰冷、腰酸背痛、體質虛弱的患者有暖身禦寒的作用。俗話說“吃狗肉暖身，不蓋被子也能過冬。”辣椒中含有辣椒素，能刺激食欲，促進消化，使人心跳加速，擴張末梢毛細血管，增加體表血流量。冬天適當吃壹些辣椒，可以使人感到溫暖舒適，可以防止寒冷和潮濕對關節肌肉的損傷。蝦皮中蛋白質、鈣、磷、鐵的含量高於肉、蛋、奶。具有溫腎壯陽、健脾和胃、疏通血管的作用。最適合脾腎陽虛、陽痿、腰痛的患者在冬季食用。核桃仁含有40%以上的脂肪，主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，防治動脈硬化和高血壓。其富含的磷脂是人體細胞的重要原料，能增強細胞活性，促進造血功能，刺激食欲。此外，它還含有豐富的碳水化合物，產熱量高，能增加人體熱量，禦寒保暖。
值得壹提的是，通過喝酒來禦寒是壹個常見的誤區。因為酒本身產生的熱能很少，所以喝完之後全身感覺發燙，這是酒精擴張血管，散發人體原有熱能的結果。飲酒後，體內儲存的大量熱能輻射到體外禦寒。
※怕冷的老人吃什麽？
在寒冷的冬季，老年人如果在飲食中選擇壹些有助於補氣壯陽的食物，可以加快新陳代謝，增強分泌功能，有效改善畏寒現象。
肉類:肉類中，狗肉、羊肉、牛肉、野雞、鴨肉、鯽魚、章魚、草魚的防寒效果最好。它們含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，並產生大量的熱量，有利於補腎壯陽、溫中溫下、補氣生血。
根莖類:據研究，老年人怕冷與體內無機鹽缺乏有關。胡蘿蔔、紅薯、青菜、大白菜、蓮藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜含有大量的礦物質，可與肉類混合食用禦寒。
含鐵食物:缺鐵性貧血老人容易怕冷，應多吃含鐵食物，如動物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、大豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
含碘食物:人體甲狀腺可以分泌壹種叫做甲狀腺素的激素，具有產熱作用，甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可以由身體“產生”，但碘還得靠外界補充。海帶、紫菜、貝類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富，不妨選擇食用。
※女性怕冷的原因及對策
天氣壹變，有的同誌就喊冷。有人認為是體質虛弱所致，所以每年都服用補品，希望能“春來打虎”。但是到了冬天，還是覺得勢不可擋。原因是什麽？
原因之壹:現代醫學認為，由於女性體內雌激素含量高，體內的熱量很容易轉化為脂肪儲存在皮下。而且代謝率比男性低，熱量合成大於分解，所以體內釋放的熱量少。另外，女性壹般不喜歡活動，產生的熱量也會少壹些。由於缺乏運動，常導致全身或局部循環不暢，導致全身發冷，尤其是手腳等末梢部位。
原因之二:缺鐵和甲狀腺素分泌不足也是女性怕冷的重要原因。美國體重學家和營養學家的實驗結果表明，耐寒力低的人血液中鐵含量不足，往往伴有血漿中甲狀腺素的減少。女性流失鐵主要是因為月經。營養學家指出，女性每天應攝入18毫克的鐵，但大多數女性達不到這壹要求，因此怕冷。甲狀腺素有“生熱”的作用，可以增加人體的基礎代謝，加速皮膚的血液循環，增加熱量。甲狀腺激素分泌不足時，因產熱少而怕冷。
鑒於以上原因，怕冷的女性應加強自身千變萬化的保健，采取積極有效的措施增強自身的抗寒能力。
措施之壹:耐寒鍛煉。從秋季開始，要積極進行耐寒鍛煉。去戶外運動，比如散步、跳舞、打羽毛球。每天早上用冷水洗臉擦身，或者循序漸進地洗冷水澡。
措施二:多吃富含熱量的食物。狗肉、牛羊肉等畜肉脂肪豐富，產熱量多，可以適量多吃。最好燉久壹點。
措施三:多吃富含鐵的食物，如動物肝臟、羊肉、魚、蛋、黑木耳、牛奶、豆類、綠葉蔬菜等。
措施四:多吃海帶、魚、蝦、牡蠣等富含硫的食物，可以提高禦寒能力。
第五招:采用食療方法(1)參加母雞:母雞性味甘，能溫中益氣，填精填髓。用壹只母雞加15g人參和10g附子片燉湯吃肉。(2)龍眼肉紅棗湯:龍眼肉50克，生人參6克，紅棗100克，白糖適量煮湯。生曬參性平，養精益氣，桂圓、大棗性溫，健脾補血，且含有較多的糖和酶，能提高體內的能量和熱量，改善怕冷。