註冊營養師
1.職業定義
註冊營養師是指具有營養學和膳食營養專業知識和技能的從業人員。
2.行業定位
能運用營養學知識，在健康或疾病狀態下，獨立從事個體或群體飲食管理、營養支持與治療、營養咨詢與指導。
3.適用人群
食品、醫藥及相關專業的本科生和研究生，以及上述行業的相關從業人員。
4.發行部門
中國營養學會
5.證書註釋
中國註冊營養師是中國營養學會在借鑒國外營養師行業管理的基礎上，根據《中國科協所屬學會有序承接政府轉移職能擴大試點工作實施方案》、《中國科協章程》、 中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《中國營養學會章程》等相關文件，為會員和全社會提供營養相關專業人員的能力評價服務。 其目標是推進科技人員評價專業化、社會化的總體要求，利用社會的專業屬性和技術優勢，更好地服務專業人才隊伍建設，優化國家衛生服務和保障體系。
食品安全工程師
1.職業定義
食品安全工程師是指具備食品安全管理相關知識，並應用相關技術方法，按照國家標準實施食品安全管理的從業人員。
2.行業定位
食品生產、加工、經營、流通企業的負責人和專業管理人員、質量控制管理人員、培訓管理人員、質量檢驗人員、食品工程師、質量監督員、化驗員、食品研發人員。
3.適用人群
食品、公共衛生及相關專業的本科生和研究生，以及上述行業的相關從業人員。
4.發行部門
中華人民共和國和人力資源和社會保障部印制，人力資源和社會保障部中國就業訓練技術指導中心發行；中國食品工業協會
5.證書註釋
食品安全工程師是隨著國家《食品安全法》的頒布而產生的，2006年開始試點，在北上廣深等地得到了很好的實施。《食品安全法》規定，從事食品生產經營的企業必須配備規定數量的食品安全管理人員，從事食品相關行業的經營者必須取得高級食品安全資格證書。從學習涉及的內容來看，涉及食品安全基礎知識、食品安全保障技術、ISO9000和HACCP管理體系，以及食品安全。從這個角度來說，這個證書還是有很大的發展潛力的，尤其是對於現在從事食品行業管理的人來說。
系統認證審核員
1.職業定義
負責ISO9000(質量管理體系)、ISO14000(環境管理體系)、ISO22000(食品安全管理體系)、SC(生產許可證)等體系運行的內審員全稱叫內部質量審核員，通常由既熟悉ISO國際標準又熟悉企業管理狀況的人擔任。根據ISO9000標準的要求，所有實施上述體系的組織每年都要進行壹定頻率的內部質量審核，內部質量審核由經過培訓的合格內審員實施。因此，實施ISO9000、ISO14000和ISO22000的組織通常需要培訓壹批內部審計師。內審員可以是各部門的兼職人員。
2.行業定位
實施ISO9000、ISO14000、HACCP(ISO22000)、SC等體系的內部或第三方審計機構的人員。
3.適用人群
食品、公共衛生及相關專業的本科生和研究生，以及上述機構的相關人員。
4.發行部門
國家認監委認可的培訓機構獎自己(內審員)；國家認證認可監督管理委員會(國家註冊審計師，即外部審計師)
5.證書註釋
內審員，即企業的內部審核員，是按照ISO認證標準的要求，對企業的工作進行內部審核的人員。內審員除了對認證企業的要求，還要熟悉各種國際標準，要對企業幾乎所有的工作流程和環節進行監控，所以在工作的同時也是對自己能力的壹種考驗和提升。內審員證書不是必須的，但是他必須有相關的資質證明內審員有這個能力。外部審計師即國家註冊審計師，由CNCA管理，可在認證機構從事專職或兼職外部審計工作。
農產品食品檢驗員
1.職業定義
從事農產品、糧油、食品及相關產品、食品添加劑等質量安全檢驗檢測的人員。
2.行業定位
從事農副產品、糧油制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品、腌制品、茶葉、保健食品及食品包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和食品生產經營用工具設備的生產經營，對各類食品的配料、添加劑、農藥殘留、動物殘留進行抽樣檢驗。
3.適用人群
食品、化學、公共衛生及相關專業的本科生和研究生，以及上述機構的相關人員。
4.發行部門
人力資源和社會保障部和農業農村部頒發了相應的“農產品食品檢驗員”國家職業資格證書
5.證書註釋
食品檢驗已納入食品生產許可範圍。根據各級食品安全監管部門的要求，食品生產加工企業必須具備與食品生產加工相適應的檢驗人員，必須具備相關產品檢驗能力，並取得從事食品檢驗的資格。“農產品食品檢驗員”證書也是SC食品生產許可證年度換證的必備資格。
健康經理
1.職業定義
“健康管理師”是國家和社會保障部公布的第四批新職業。健康管理是壹種以個人、家庭和企業為目標，針對健康危險因素的個人或群體提供綜合管理服務的新型健康服務模式。
2.行業定位
醫院、社區衛生服務機構、健康體驗中心、保健品公司、醫學院學生、健康管理公司、營養咨詢公司、心理咨詢機構、藥店、健身俱樂部、養老院等。都是從事醫療、健康教育、健康咨詢、高級健康顧問以及熱愛生活、關心健康的各界人士。
3.適用人群
食品、醫藥及相關專業的本科生和研究生，以及上述行業的相關從業人員。
其他的
CETTIC其他與食品相關的崗位證書有餐廳經理、高級物流經理、健康經理等。這些項目都比較新，開展的單位很少。有興趣的人可以檢查壹下。
另外，“食品機械工程師”、“乳品品嘗師”等新興職業還沒有大規模開展，也可以關註壹下。