1.貝美森藥房家庭小貼士主食中選擇高熱量食物。
指主食除了米飯和雜糧之外,加入豆類、花生等熱量較高的食物。
2.保證充足的優質蛋白質。
指奶、蛋、魚、禽、豬、牛、羊、瘦肉。
3.保證充足的維生素。
蔬菜水果維生素含量高,如西紅柿、青椒等含維生素C較多,是增強體質、抵抗疾病的重要物質。
春季飲食分為三個時期。
第壹,早春時期
冬春之交,氣溫依然寒冷,人體消耗的熱量較多,適合吃溫熱的食物。
飲食原則:選擇熱量高的主食,註意補充足夠的蛋白質。飲食中除了米飯和雜糧,還可以添加壹些豆類、花生和奶制品。
早餐:牛奶1袋(約250 ml),主食100克,配菜適量。
午餐:主食150g,瘦豬肉、牛羊肉(或豆制品)50g,青菜200g,雞蛋湯或肉湯適量。
晚餐:主食100g,蛋魚(或豆制品)50g,青菜200g,豆粥1碗。
第二,仲春
天氣變化較大時,氣溫忽冷忽熱,變化較大。可以參考早春的飲食。氣溫高的時候,可以增加青菜的食用,減少肉類的食用。
第三,晚春
春夏之交,氣溫炎熱,適合吃清淡的食物。飲食的原則是選擇清淡的食物,並註意補充足夠的維生素,如在飲食中適當添加蔬菜。
早餐:豆漿250ml,主食100g,小菜適量。
午餐:主食150g,魚、蛋、肉(或豆制品)50g,青菜250g,蔬菜湯適量。
晚餐:主食100g,青菜200g,大米粥1碗。
還不如少吃點酸。
除了壹日三餐,多吃水果,因為水果中含有的維生素和礦物質有利於增強體質。春天應避免吃生冷油膩的食物。傳統醫學也認為多吃酸味食物會導致肝氣過盛,損傷脾胃,所以少吃酸味食物。