營養滋補湯是壹本食譜。夏天是壹個炎熱的季節。由於天氣炎熱，許多人將沒有胃口吃飯。如果他們沒有胃口吃東西，這個時候喝點養生湯對身體有好處。下面是壹本食譜給大家分享。
營養滋補湯是食譜書1薏米山藥排骨湯。
成分:
鐵棍山藥400克，排骨500克，薏米適量，枸杞適量。
練習:
1:排骨洗凈，薏米提前用溫水泡30分鐘，山藥去皮切小塊，生姜切片。
2:鍋中放水+1大勺料酒+幾片姜，將排骨放入鍋中用冷水焯壹下，撈出沖洗幹凈。
3:排骨、薏米、生姜放入鍋中，適量清水放入鍋中。大火燒開，小火燉30分鐘。
4:將排骨燉軟爛，放山藥和鹽，燉約10分鐘，撒上小蔥即可食用。
紅棗山藥烏雞湯
準備配料:
烏雞半只，鐵棍山藥壹根，紅棗適量，生姜壹塊。
練習:
1:準備食材，烏雞切塊洗凈，山藥去皮切塊，生姜切片，紅棗洗凈。
2:鍋裏放水，放幾片姜、壹勺料酒、雞塊在涼水裏焯壹下撈出。
3:將雞塊、紅棗、山藥、生姜放入燉鍋內，放入適量開水，按下燉鈕，燉2小時。
4:時間到了，放適量的鹽，雞湯很鮮，我就不放雞精了，鹽也不要多放了，太香了！
藕骨頭湯
成分:
棒骨600克，燉蓮藕2節，姜壹塊，韭菜壹塊。
練習:
1.將骨泡的出血水洗凈，蓮藕切塊，生姜切片。
2.鍋裏放清水，鍋裏放涼水，放姜片，料酒，焯水，沖掉。
3.將棒骨放入電飯煲中，加入姜片、蓮藕、鹽、足夠的水，燉2小時。
4.時間到了，放胡椒粉撒上小蔥即可享用！
山藥玉米骨頭湯
成分:
玉米1，龍骨300g，胡蘿蔔1，鐵棍山藥1，鹽適量。
練習:
1，鍋中加水，放入龍骨，加壹勺料酒焯水，撈出洗凈。
2.將煮熟的龍骨放入砂鍋中，加入開水，大火煮開，小火燉30分鐘。
3.加入玉米、胡蘿蔔和山藥，燉20分鐘，用壹些鹽調味。
紅棗板栗雞湯
材料:去殼栗子200克，雞肉300克，紅棗10克，枸杞10克，姜片，鹽。
具體做法:
1.將雞肉放入有冷水的鍋中，放入姜片焯壹下，撈出後撇去浮沫；
2.取另壹個鍋，放入雞肉和栗子，倒入離材料3厘米左右的‘清水’；
3、按下煮飯鍵，煮20分鐘，加入紅棗和枸杞再煮半小時；
4.加入少許鹽調味，攪拌均勻即可飲用。
營養滋補湯是壹個完整的食譜2 1。魚頭木耳湯
材料:魚頭1(約350克)，水發木耳、油菜50克，冬瓜100克，熟豬油100克，精鹽10克，味精2克，白糖10克，花椒1克。
做法:1。將魚頭刮去魚鱗，去腮，洗凈，在頸肉兩側各切兩刀，放入盆中，抹上精鹽。冬瓜切片，油菜切片，木耳挑洗幹凈。
2.將砂鍋大火，往砂鍋中倒入少許油，加入100g豬油，沿砂鍋邊緣放入魚頭，煎至兩面金黃，將料酒燒開，蓋上鍋蓋稍燜，加入白糖、鹽、蔥、姜片和水，大火燒開，蓋上鍋蓋，小火燜20分鐘，至魚眼凸起，魚皮起皺。
當湯汁呈乳白色粘稠狀時，加入冬瓜、木耳、油菜，加入味精、胡椒粉，再煮沸。功效:不僅適合懷孕初期的女性食用，整個孕期都可以食用。有利於胎兒大腦和神經系統的生長發育。
2.山藥雞翅健康湯
材料:山藥300克、雞翅300克、胡蘿蔔80克、洋蔥絲、精鹽、料酒。
生產方法:
1.雞翅洗凈，切碎，用開水焯壹下，撈出備用。
2、山藥、胡蘿蔔分別去皮，洗凈切塊備用。
3.鍋中加入清水，倒入上述原料燒開，然後小火煮1小時，用精鹽調味，最後用蔥絲裝飾即可。食用功效:湯能溫中、益氣、安五臟。夏天吃可以強身健體。
3.綠豆銀耳養生湯
材料:60克綠豆，15克銀耳，10克枸杞，1-2湯匙糖。
生產方法:
1.綠豆洗凈，用清水浸泡2-3小時。
2.將銀耳洗凈，放入水中浸泡1小時，取出，再次洗凈，去蒂，用刀剁成泥備用。
3.鍋中倒入600毫升水，加入所有準備好的材料，中火煮沸，然後小火煮30-40分鐘，最後加入糖。食用功效:增強免疫力，補益氣血，綠豆有消暑解毒、清熱利尿、止渴的功效。
營養滋補湯是壹本食譜大全。3.五花肉蓮子湯
豬肚蓮子湯
材料:豬肚、蓮子、蔥、姜片。
制作方法:1。五花肉洗凈，放入冷水中，放入蔥、姜片、料酒，煮五分鐘後取出切成細條備用。2.將蔥、姜片放入鍋中翻炒，然後加入足夠的開水和蓮子燉2.5小時左右，即可食用。
二、栗子燉雞湯
栗子燉雞湯
材料:板栗、雞肉、紫棗、枸杞、姜片、蔥段。
制作方法:1。將料酒和姜片加入涼水中的雞肉中；2.將鍋裏的姜片和小蔥翻炒，倒入雞肉開始翻炒，然後加入足夠的開水，倒入燉鍋開始煮2小時左右，加入板栗、大棗、枸杞再燉30分鐘。出鍋前加鹽調味撒上小蔥~
三、牛肉蘿蔔湯
牛肉蘿蔔湯
食材:牛肉、蘿蔔、小蔥、香菜、姜片。
制作方法:1。將小蔥、料酒、姜片放入鍋中放入冷水。2.加入足夠的開水和姜片燉2小時，再加入蘿蔔燉30分鐘左右。加鹽調味，出鍋前撒上小蔥和香菜~
第四，豬蹄黃豆湯
豬蹄黃豆湯
食材:豬蹄、泡黃豆、枸杞、姜片、蔥段。
制作方法:1。豬蹄放入蔥、姜片，取出洗凈。2.豬蹄、黃豆加適量開水，放入燉鍋內燉2.5小時左右。最後加入枸杞和鹽煮五分鐘即可~
動詞 （verb的縮寫）排骨蓮藕湯
排骨蓮藕湯
食材:排骨、蓮藕、香菇、胡蘿蔔、姜片、蔥段。
制作方法:1。將姜片和小蔥放入鍋中放入冷水，焯壹下撈出，胡蘿蔔切絲，蓮藕切片，香菇洗凈備用。2.將排骨、蓮藕、胡蘿蔔壹起放入燉鍋中，加入適量開水燉2.5小時，加入適量鹽調味撒上小蔥即可取出~