2.三杯新茶。雖然立秋已經到來，三伏天並沒有結束。我們推薦適合這種天氣的飲料:新鮮藿香、新鮮佩蘭和新鮮薄荷，各30克。將原料切碎，略煎，取汁代茶。清熱解暑，和胃解表。鮮藿香、鮮飛機草能清暑祛濕，和胃解表，夏季常用於消暑。該藥茶與薄荷配伍，能增強祛邪、清熱、祛風的功能。
3.蓮子心茶。蓮子心茶每次用2克蓮子心泡，也可以取3-6粒蓮子心與其他茶壹起泡。在眾多的自制飲品中，蓮子心茶大概是最“自討苦吃”的了。蓮子心是蓮子中間的綠松石胚芽，性寒，有清熱、安神、強心的功效。其清心的功效，特別適合心火亢奮、失眠的人。
4.桂花茶。夏天，很多人會因為上火而感覺皮膚幹燥，或者聲音嘶啞。經常喝桂花綠茶或桂花烏龍茶也能緩解疼痛。喝桂花茶可以消除口臭，維護口腔健康。在水中沖泡少量桂花，水溫不要太高，保持在85度左右即可。
5.金盞花茶。沖泡前，用清水將材料清洗幹凈，在水中浸泡約10分鐘。建議少量沖泡，否則太苦會引起嘔吐，對身體不好。金盞花有降血糖、抑制腎臟排空、解除胃腸痙攣的作用，對胃腸道有益，能促進消化。
6.百合茶。百合茶有安神增智、潤肺止咳的功效。沖泡飲用時，可加入少許蜂蜜，去除茶葉的苦味。用開水沖泡時，應先用少量的水濕潤杯中的茶葉，這樣可以幫助茶葉得到充分的濕潤，茶味也能更好地融入水中，提升口感。
7.金連花茶。金蓮花在長城外被稱為“龍井”，民間有“三朵花勝過兩茶”的說法。沖泡後的茶不僅清澈明亮，而且有淡淡的清香，具有清熱解毒、養肝明目、提神醒腦的功效。釀造的金蓮花具有觀賞性，但味道較苦。可以放點糖或者冰糖調味。