燕窩的正確吃法:
1，4個月以下的新生兒不能吃燕窩，這個階段嬰兒的消化吸收功能還不完善。四月以後可以吃壹些燕窩，但是要燉很久，這樣可以更好的增加體質和食欲，促進身體和智力的生長發育。
2.不要在吃燕窩的同壹階段吸煙，也要避免二手煙。香煙中的尼古丁會消滅燕窩的營養。
3、吃燕窩期間最好不要吃辣，少吃酸性的東西，至少錯開時間。
4.對於阿司匹林過敏的人，建議不要吃燕窩，會有不良後果。
5.感冒的人不適合吃燕窩。感冒期間，大部分免疫系統功能下降，尤其是呼吸道和消化道。如果感冒期間發燒，最好停止服用補品，以免影響感冒等外邪的疏散和排出。
6.服藥期間，盡量錯開時間。兩小時內不能同時吃藥和吃燕窩。
7、吃燕窩同時避免喝茶，茶葉中的茶酸會破壞燕窩的營養。
擴展數據:
燕窩的做法和步驟:
1，加水，準備好要泡的燕窩，泡毛的容器，純凈水(可以直接喝的水，壹般冷水就夠了，如果天氣冷或者想快速泡毛，可以用溫水)，把燕窩泡在水裏，期間換幾次水。有些不太幹凈的燕尾服會讓泡過的頭發渾濁，所以要換幾次。
2、挑毛，壹般咽杯泡3-4小時後會變腫變軟。期間用鑷子挑出杯內的細毛，換幾次水浸泡燕窩內的雜質。
3.泡燕窩成功。如下圖，比幹燕窩大4-8倍。在燈光下，清澈晶瑩。泡好的燕窩要根據質地撕開，尤其是邊角部分。為了口感均勻，可以用燉鍋燉。
4、燉湯，燕窩的燉湯壹定不能高溫，否則容易融化，所以壹般不能選擇燉湯來做菜。燉肉中的水剛好淹沒了燕窩。壹般來說燉30分鐘就可以了，25分鐘可以加冰糖或者紅棗枸杞。
5、水果燕窩，燉好的燕窩可以倒進碗裏，配各種水果，也可以把燕窩冷藏壹段時間(不要冷凍)。炎熱的夏天吃壹個涼果燕窩也是很愜意的。
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