生姜葉片變黃的原因①施肥不當:生姜葉片變黃可能是由生姜熱引起的，表現為第壹天或新鮮葉片經過壹夜變黃，並廣泛迅速蔓延。這是壹種真菌病毒，大多是因為使用的有機肥(農家肥)沒有完全分解，在土壤中發酵產生的氨氣導致大量的真菌病毒。
②土地消毒不充分:播種前要翻耕耙平土地，同時在土壤上噴灑氯化土壤熏蒸劑，然後覆蓋薄膜消毒，殺滅真菌。(20℃以上的溫度，壹周就能消除。)
(3)揭膜不及時:生長期發生黃葉病，也可能是揭膜太晚，覆膜導致土壤過高，導致生姜不適應而死亡。(提示:最好及時揭膜，選擇陰天下午。)
(4)天氣因素:陰雨連綿的天氣是黃葉病的高發期，因為潮濕高溫的天氣最容易導致細菌病毒的高速繁殖；同時，尤其是大雨過後，生姜的根系因為排水不暢，長時間積水較多而受損，最後全株枯死，前期葉子發黃。所以要隨時檢查梳理排水系統，同時在積水時及時安排。
★同時，生姜生長期長，需要大量的肥料。除了底肥，追肥也很重要。分階段追肥可以滿足其對生長養分的需求。在中國南方，雨水充足。為了防止養分滲漏和流失，壹般采用追肥的方法。第壹次是育秧肥，在姜苗8~10 cm時加人畜糞便，第二次是育秧肥，6月下旬可加腐熟菜籽餅肥。第三次可施熟菜餅肥、灰肥，同時可用牛棚豬糞覆土保持濕潤；第四次和第五次追肥是壯姜肥，分別在7月下旬和8月下旬追肥，能大大促進根莖迅速膨大。壹般用人畜尿施，缺肥發黃時也可施氮肥。
總結:需要註意的是，肥料的濃度不能太大，不能澆在葉片上，以免灼傷根部和姜葉，這也是生姜葉片變黃的原因之壹。