(1)
芹菜
芹菜是壹種常見的蔬菜，無論是涼拌還是炒著吃都很好吃，而且種植範圍很廣，全國大部分地區都可以種植。這種常見的蔬菜雖然營養豐富，但卻能使人越來越瘦，主要是因為芹菜所含的熱量極低，而且含有大量的膳食纖維，能增加腸道蠕動，排除體內多余的脂肪和水分，有利尿和排泄的作用。
陽臺盆栽也很簡單，壹般是種子種植。因為芹菜的籽皮比較厚，種植前需要浸泡。將種子浸泡在50度左右的水中。當水溫降至室溫時，將它們浸泡20小時左右，然後種植。盆栽土可以用腐殖土+園土。將種子均勻撒入盆土中，然後用手輕輕撫平，壓平並噴濕水，即可等待發芽。
以現在的溫度，14天左右就能出苗，不用擔心！
如果幼苗太密，可以等它長出5片以上的葉子再移栽到盆裏。通常情況下，妳可以看到更多的陽光，而不是直射光。施肥以氮肥為主。平時多澆點水就能很快收獲，味道超級好。
(2)
卷心菜
白菜也是壹種很常見的蔬菜。手撕白菜真的很好吃。小花每次能吃壹盤嗎？妳喜歡吃嗎?除了芹菜，白菜也是壹種讓“胖”怕的蔬菜，妳不怕多吃。這主要是因為白菜不含任何脂肪，而且含有豐富的維生素和各種纖維，還能促進腸胃蠕動，所以多吃白菜不會胖，在陽臺上種盆也不難。
卷心菜也是用種子種植的。盆栽土也可以用腐殖土、園土，種子可以直接播種。會很快發芽，壹般7天左右。出苗後要套種幼苗，不能太密，不能太長，也不能太大。如果花盆不大，建議壹盆種壹棵樹。種下後，多施氮肥，多曬太陽，就能長得好。
(3)
黃瓜
黃瓜就更不用說了，胖怕它，不僅能瘦下來，還能美化臉。很多女生也喜歡。它的種植特別簡單，盆栽能結出很多果實。
準備壹個稍微大壹點的花盆，種上，保持濕潤，7天就發芽了。平時可以多看看陽光，多施點氮肥，果期多施點磷肥，多產點果實。
(4)
番茄
糖醋西紅柿也是特別怕胖的蔬菜。根據科學研究，壹個人壹天吃50-100克的西紅柿，就可以滿足人體對纖維素和礦物質的需求，而西紅柿可以讓人有飽腹感，所以吃1-2個西紅柿不會讓自己感到饑餓，而且西紅柿中含有的纖維素不易被人體吸收，可以燃燒脂肪，所以“胖”很怕西紅柿。
陽臺上也可以種盆栽。好的植物容易結果，所以要把種子泡好。用50度的水，冷卻到室溫後再浸泡5個小時。接下來播種，種好了，大概10天就發芽了。壹盆最多種兩株，生長期多施氮肥，果期以磷肥為主。