阿膠米酒
將阿膠250克、黃酒30毫升放入鍋內，隔水蒸約二至三小時，待全部溶解後取出。每日壹到兩次，每次兩勺，適用於壹般血虛。對於體質不好的朋友來說，吃這種食物可以幫助我們在生活中保護自己的健康，可以幫助我們更好的保護自己的健康。
芝麻核桃糊。
150g阿膠，搗碎，350ml黃酒，浸泡壹周。當阿膠呈海綿狀時，加水燉煮，加入適量黑芝麻和核桃仁，加入250克冰糖，蒸65438±0h，不斷攪拌，冷卻，得果凍。每天早晚用溫開水送服壹兩勺。此法對腰酸、感冒、耳鳴、陰虛或腎虛患者有特效。
人參桂圓膠糊。
阿膠150g，黃酒350ml，海綿浸泡，加水微燉，加入適量人參湯或人參粉，與龍眼肉混合，冰糖蒸1h。冷卻成果凍狀，每天早晚服用壹兩勺。適合氣虛乏力，心慌畏寒，尤其適合體質差的朋友，可以很大程度上幫助我們起到保健的作用。
蜂蜜雞蛋膠糊
取阿膠、蜂蜜、雞蛋壹起，適量燉阿膠，加雞蛋壹個，蜂蜜壹勺，每日壹次，空腹服用。對疲勞引起的咳嗽有很好的效果。如果我們在生活中經常咳嗽，那麽這個時候就要註意了。生活中可以經常吃阿膠，幫助大家治療這種情況。
經過我們以上的介紹，朋友們壹定會對阿膠有更多的了解。我們可以發現，阿膠吃了有很多好處。我們可以通過食用上述阿膠來幫助我們更好地保護我們的健康，讓我們更健康。