夏天是螃蟹成熟的季節,很多人都要品嘗新鮮美味的螃蟹。但是吃貨們要註意了。螃蟹是壹種富含蛋白質的食物,所以很多有疾病的人不應該吃螃蟹。那麽誰不能吃螃蟹呢?螃蟹吃多了會怎麽樣?讓我們壹起來看看吧!專家指出,對於健康人來說,螃蟹吃多了會引起腹脹等消化不良癥狀,而對於壹些本身就有疾病的人來說,吃螃蟹會加重病情,所以以下人群不適合吃螃蟹。肝炎患者肝炎患者的胃黏膜容易充血,膽汁分泌異常。可以說整個消化系統的功能較差,很難消化吸收螃蟹所含的蛋白質。這類患者常出現吃螃蟹後腹脹、嘔吐等癥狀。除了蛋白質,心血管疾病患者的螃蟹膽固醇也很高。膽固醇攝入過多,對於患有心腦血管疾病的人來說,無異於雪上加霜,從消化不良到中風、心臟病發作。膽囊炎、胰腺炎患者膽囊炎、胰腺炎患者也不宜吃螃蟹。這兩種病屬於消化系統問題。螃蟹中的大量蛋白質進入這些患者的消化系統,無疑會增加他們膽囊和胰腺的負擔,對病情產生不利影響,甚至引起疾病的急性發作。脾胃虛寒的人也認為,由於螃蟹是水生動物,屬於“寒性”,有些脾胃虛寒的人吃後不易吸收。感冒發燒的患者也不適合吃螃蟹,以免加重癥狀。有過敏史的患者有些有過敏史的患者吃螃蟹後會出現過敏反應,因為螃蟹中含有異種蛋白。有的人吃了螃蟹後全身長紅風團,有的長紅疹,瘙癢難忍,嚴重的會出現過敏性休克。小貼士:即使是沒有任何疾病的健康人,也不要吃太多螃蟹。壹次吃壹只蟹已經非常多了,甚至壹只多蟹都過分。另外,如果人們想趕走螃蟹的寒氣,可以在吃飯的時候喝點白酒或者紹興黃酒,做菜的時候加入生姜、紫蘇等調味品。如果吃螃蟹後感到腹脹,可以服用消滯中成藥。中國吃網溫馨提示:版權所有,轉載請註明出處聲明:本文及中國吃網美食百科發布的所有食譜、文章、知識、數據僅供參考,使用前請自行核對,由此產生的風險由您個人承擔。中國飲食網“餐飲百科”力爭成為提供最佳實用美食、菜譜和食譜、專業健康知識、生活小竅門、食材介紹的專業生活服務平臺。
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