01“生吃大蒜”真的能防治癌癥嗎？如果醫生說的是實話，他還是知道的好。
吃大蒜可以預防和治療癌癥的觀點源於國外的壹項研究。通過對比，這個實驗發現，吃了大蒜後，癌癥導致的常見腫瘤風險有壹定程度的降低。所以得出吃大蒜可以防癌的結論。
有研究者認為，大蒜中含有特殊的蒜氨酸酶和蒜氨酸，在特定情況下會產生豐富的大蒜素。這種物質可以減少自由基對身體的傷害，抑制炎癥，所以對癌癥有壹定的預防和治療作用。
並且有研究者認為，大蒜中含有較多的黃酮醇和硫化物，對抑制幽門螺桿菌有壹定的作用，而幽門螺桿菌是胃癌的重要病因，因此可以在壹定程度上抑制胃癌。
但是這些實驗都有壹些相關的問題，比如樣本數量不是特別多，所以沒有足夠的證據表明大蒜能有效防癌。
另外，大蒜雖然含有預防和治療癌癥的成分，但是這種物質在整個大蒜中的含量並不是特別高，壹個人不可能每天都把大蒜當飯吃，所以這種物質在體內的作用也很小。
所以說單吃大蒜可以防癌是沒有科學依據的。大家在日常生活中壹定要理性對待。
經常吃大蒜有很多好處。
雖然沒有證據證明吃大蒜能帶來防癌效果，但平時適當吃點大蒜也能給健康帶來壹定的好處，比如以下:
消毒
大蒜富含蒜氨酸酶。當大蒜被壓碎或切碎時，這種物質會分解成大蒜素等含硫化合物，能有效殺菌。
抗病毒
大蒜富含多糖，能抑制呼吸道合胞細胞和乙肝病毒的復制，同時減少乙肝病毒表面的分泌抗原。
此外，大蒜提取物還可以幫助消除巨細胞病毒。
抗氧化作用
大蒜提取物能清除脂質過氧化和自由基，具有抗氧化作用，有助於延緩衰老。
吃大蒜的時候，這些註意事項要了解。
胃不好的人不應該生吃大蒜。
雖然大蒜可以帶來殺菌消炎的效果，但是腸胃不好的人是不允許吃生蒜的。大蒜中的刺激性成分很可能會刺激胃分泌更多的胃酸，從而傷害胃黏膜，給身體帶來壹些適得其反的效果。
尤其是十二指腸潰瘍患者，如果長期生吃大蒜，不僅沒有殺菌消炎的作用，反而會刺激胃黏膜，加重病情的持續發展。
不建議經常吃烤蒜。
炎炎夏日，大家都特別喜歡聚在壹起，吃點小燒烤，喝點啤酒，簡直就是壹件特別好吃的事情。
燒烤的種類特別齊全，有烤蒜，蒜瓣等等。不過需要提醒大家的是，燒烤的過程中很容易產生壹種致癌物質，經常吃很多會對身體有害，所以平時壹定要少吃烤蒜。
不建議妳用大蒜嗆鍋。
大蒜是壹種調味品，有些人做菜的時候會選擇用大蒜來涮鍋，可以在壹定程度上提高菜肴的美味。
但是大家要明白，在炒鍋的時候，大蒜中的營養成分和蝦仁的功效會降低，也會導致大蒜原有的保健功效喪失，所以最好不要用大蒜來嗆鍋，而是在炒菜之前放壹些大蒜。
想要更好的預防體內的癌癥，絕不應該依賴某壹種食物，而需要在日常生活中養成良好的習慣，比如飲食清淡，保持充足規律的睡眠，加強鍛煉，保持積極樂觀的心情，定期體檢等。
這樣可以幫助激活自己的抵抗力和免疫力，也有助於對抗病毒和細菌，讓身體越來越強壯。
最後，再次提醒妳，當妳感到身體不適時，壹定要盡快就醫。不要盲目吃藥。找醫生是最好的方式，會更有利於妳的健康，為妳的健康保駕護航。