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山裏的貴人:實地考察“神之食”的起源?資深吃貨也瞬間被征服!

資深吃貨調查

壹換季,大家都想吃點進補的東西。我和我的孩子最喜歡山藥。

山藥是名副其實的食品中的良藥,能益腎氣,健脾胃。所以民間壹直有“冬天吃山藥和人參比賽”的說法。

山藥被譽為“眾神的食物”和“長壽因子”。山藥是寶,這不是廢話。

我身邊有個寶媽說孩子快六歲了,嘴巴老是流口水,不是流口水,是平時流口水。壹直給他擦嘴太煩了。

然後我聽了老中醫的建議,每天給孩子喝壹杯鐵棍山藥粉,每天15克。拒絕壹切冷飲和食物,不喝牛奶。壹個半月左右,孩子白天已經不流口水了。

原來孩子流口水,包括大人睡覺流口水,都是脾虛的原因。鐵棍山藥粉大大補充脾胃,脾胃好了,自然就不流口水了。

尤其是秋冬季節,因為感冒高發,空氣質量差,孩子容易咳嗽。給他蒸山藥,和蜂蜜壹起吃,有止咳化痰的作用。

這是因為《本草綱目》有記載,山藥可以化痰生津,潤澤皮毛。山藥含有皂甙和粘液,能益肺氣,養肺陰,治肺虛、痰咳、久咳,提高免疫力。

如果孩子特別容易消化不良,吃山藥是對的。因為山藥中還含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃的消化吸收功能。臨床上常用於治療脾胃虛弱、厭食、乏力、腹瀉等疾病。

古代的懷慶府就是現在的河南焦作,焦作地區的山藥叫“懷山藥”。鐵棍山藥是山藥的最佳品種,已有3000年的種植歷史。它被稱為“懷參”,曾經是歷代皇室的貢品。

所以河南焦作市博愛縣產的鐵棍山藥,品質和營養價值最高,價格也最貴。當然,假貨也最多。皮膚呈土褐色,密被細毛,有類似鐵銹的紅斑,這就是“鐵棒”名字的由來。

眾所周知,博愛縣最正宗的鐵棍山藥,和其他山藥最大的不同是,它真的是最有效的,有很好的滋補養生作用。

然而,要在博愛縣買到正宗的山藥並不容易。

我試過找焦作當地的朋友買山藥,不過說實話,我經常在家裏秋冬吃山藥。讓朋友買壹兩次山藥也可以。真的是長期吃,買鐵棒山藥粉更方便。

因為近幾年代餐粉營養很吃香,輔食方便有針對性,山藥清洗去皮燉起來麻煩,尤其是當季沒有的時候,鐵山藥粉就成了不錯的選擇。

但壹打開某寶,焦作鐵棒山藥粉的屏幕讓人眼花繚亂。誰真誰假,真是大海撈針。

作為壹個資深買手和吃貨,有太多的朋友忍不住想吃山藥粉,大家都想找到正宗的好貨。出於對鐵棍山藥的尊重,我決定親自去博愛縣看看,壹定要選正宗的鐵棍山藥粉。

到博愛縣的那天,我先在博愛縣轉悠了很久,和當地村民聊了很多。從他們口中,我得知了博愛縣山藥的許多秘密。

比如妳在某寶上買的艾博縣送的鐵棍山藥粉,或者小區裏的小貨車拖著賣的,很可能不是艾博縣的正宗貨源,可能是河北或者山東的山藥兄弟;

比如很多山藥粉品牌都是從當地村民手裏買鐵棍山藥,裏面可能摻雜了壹些外觀妳根本分辨不出來的沙質山藥;

聽到這裏,我的內心崩潰了。天啊,這麽多門道,怎麽才能找到真正好品牌的山藥粉!

經過各種暗訪,我根據當地村民的說法找到了鐵棒山藥粉最靠譜最正宗的賣家:“山貴族”山藥粉,原料就是鐵棒山藥。

壹方水土,可以滋養壹方百姓。“山貴族”山藥粉品牌創始人劉伊心是焦作人,對家鄉有著深厚的感情。焦作有兩張世界級的名片,壹張是太極傳,壹張是鐵棍山藥——淮山藥。

焦作的鐵棍山藥有“長壽因子”、“食神”的美譽。為了讓全國乃至世界更多的人了解焦作的鐵棍山藥,劉創立了“山中貴人”品牌,投放市場。

為了保證“山貴族”的山藥粉的純度,劉和辛特意找到博愛縣種植鐵棍山藥的農戶,出售的山藥粉全部是他合作的農戶生產的。

全程有機種植,從田間到餐桌,有機認證,綠色無添加。

嚴格按照GAP標準,引進國內外先進種植技術和微生物土壤處理技術,實現耕作、肥水管理、病蟲害防治、采收貯藏的統壹組織管理,使鐵棍山藥種植向科學化、規模化、集約化、產業化方向發展。

雖然農民種的山藥要看天氣,下雨的時候挖不到山藥,客戶的山藥粉訂單也滿足不了需求,但平時還是會嚴格控制。

每壹批當地農民的鐵棍山藥都會被嚴格檢查。三年來,他培育出了壹對我們普通人無論如何從外觀上分辨不出的搶眼山藥品種。他壹眼就能知道誰是正宗的。

聽了他的故事,我主動要求去他們的山藥基地參觀。到了基地,看到村民在挖山藥,真的覺得山藥真的是壹個嬌嫩的物種。

大家都知道種山藥不容易,因為是五年壹輪,土地需要種其他作物休養生息,山藥不容易收獲。需要先用挖掘機把土挖出來,再用人力壹個個挖出來。

看,這是專門挖山藥的鏟子。村民挖山藥的時候我都驚呆了!

山藥挖出來後,要經過三道工序。第壹遍,要去除山藥基部的泥土,初步挑選品質好的山藥。

第二次是在倉庫,除泥和二次篩選過程需要再次人工進行。

第三步是加工。“山貴族”山藥粉的加工工藝是古代麩炒和現代工藝的結合,六公斤山藥磨成壹公斤山藥粉。

“山貴族”山藥粉采用破壁技術和麩炒技術,區別於市面上的很多產品。經過五道清洗工序,在-40的低溫下烘幹,用麩皮烘烤兩個小時。科學配比,粉質細膩,營養易於吸收。

想吃正宗焦作鐵棒山藥粉的朋友,壹定不能錯過“山珍山藥粉”。畢竟我每次找到好貨都要去原產地吃貨,不容易啊!

身邊的朋友嘗過之後都贊不絕口,我個人認為是我目前為止吃過的質量最好的山藥粉。

妳可能要問“山中貴人”的素質是什麽?

「山地貴族」山藥粉為何被稱為「長壽因子」、「食神」?

壹分鐘了解營養。

推薦理由:

1,實地調查挑選,正宗婁土鐵棍山藥粉來自焦作。

2、山裏的貴族品牌,純天然種植環境,綠色健康食品。

3、中醫調理,營養價值高,壹家人都可以吃冬季保健品。

4、拒絕壹切添加劑,甜面醬,口感極佳。

藥食同源的滋補作用

1,《本草綱目》有記載,山藥能健脾和胃,補腎益氣,止瀉止瀉,祛痰生津,潤澤皮毛。能改善腸道,調節便秘,從而提高人體免疫力,增強抵抗力,激發活力。

2、不添加任何糖和化學物質,口感純正微甜,打開包裝,濃郁清新的山藥味撲鼻而來。

3、富含多種微量元素,省時省心,補中,降血糖,調胃,營養豐富,是名符其實的山裏貴族。

————?更多品牌背景細節?————

編號1

“山地貴族”鐵棍山藥粉是最好的山藥粉。

實地考察挑選,山藥產於主產區。

幾千年的河流沖積沈積了焦作土壤中豐富的養分和微量元素。獨特的地理位置、日照和溫度土壤條件為鐵棍山藥的生長提供了得天獨厚的生長條件。鐵棍山藥已被焦作市申請為國家原產地保護產品。

在孟州、、沁陽、武陟和溫縣,鐵棍山藥主要產於縣。

物以稀為貴,這也是焦作純鐵棍山藥粉比普通山藥粉貴的原因。

山藥經過精心種植,還要經過各種檢測和嚴格把關,確保沒有農藥殘留,才能健康食用。

我們這次給大家介紹的鐵棍山藥粉“山貴族”是上市公司河南椰之林飲料股份有限公司的壹個品牌。

其明星產品鐵棍山藥粉,是以中華五千年養生文化為基礎,結合現代科技的純天然、綠色、健康的養生粉。

“山中貴人”的原料全部來自河南焦作的鐵棍山藥,為“四大淮藥”之首。鐵棍山藥以藥食同源著稱,成為國家標誌性產品。

第二

“山地貴族”鐵棍山藥粉的新商機和新發展

山藥傳承千年,富貴養生兩不誤。

隨著代餐飲食生活方式的興起,營養代餐粉對人體健康的重要作用逐漸被大眾所認識,越來越多的健康倡導者開始關註。

在中國大陸,患有胃痛、便秘、腸道不適的人數高達3億,追求均衡飲食的人數更多,喝營養代餐粉成為壹種新潮流。

這是壹個商機。隨著營養代餐粉對消費者生活的滲透越來越大,未來營養代餐粉市場將是壹片藍海。憑借其突出的優勢,深山裏的貴族鐵棍山藥粉deus ex必將成為壹匹黑馬。

千萬條河流都屬於大海,無論妳做什麽,最後壹定會回歸健康。每個人都需要健康,只有健康才會擁有壹切。還不如現在加入健康行業賺錢保養身體。

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