壹般環境下，牡蠣得不到足夠的營養，最多只能存活1-2周左右。吸附在巖石或船底，可潛伏在淺海巖石或浮標等附著物上，以矽藻、細菌和微型浮遊生物為食，在海水中快速生長。
吃牡蠣的禁忌:
1.牡蠣營養豐富，但不能和啤酒搭配，因為如果吃完牡蠣再加壹杯啤酒，容易出現消化不良、腹瀉等身體不適癥狀。
2.有皮膚病的人不宜吃牡蠣，因為牡蠣是海鮮和毛發，會刺激皮膚，加重皮膚病。
3.孕婦也不要吃牡蠣，因為孕婦的體質和普通人不壹樣，孕婦體質可能偏寒，恰好是寒性食物。孕婦如果吃多了，可能會導致宮寒、出血，甚至流產。
4.經常拉肚子的人也要少吃牡蠣，因為牡蠣是高蛋白食物，而經常拉肚子的人消化系統較弱，無法吸收牡蠣中的蛋白質，吃了會加重腹瀉的程度。
希望以上關於生蠔禁忌的信息對妳有所幫助。