因為牛奶和蜂蜜是相互勾兌的,兩種成分之間不會發生反應,既能改善純牛奶的口感,又能提升兩種食物的營養價值。這種混合蜂蜜牛奶會有更高的保健養生效果。
因為純牛奶含有大量的鉀微量元素,蜂蜜含有大量的鎂。鉀可以緩解人的情緒,抑制疼痛,防止感染,有效減少月經失血。鎂可以幫助人腦中樞神經系統沖動的傳導,具有神經激素作用的活性物質維持在正常水平。而如果是在月經後期,鎂還能有效地起到調節人體心理的作用,有助於放松身體,並能有效地減輕壓力,消除緊張心理。
但是純牛奶加蜂蜜不適合高溫加熱。加蜂蜜前要加熱,再加點蜂蜜攪拌均勻,味道會更好。整體溫度不能超過40℃,否則很可能破壞其營養成分。