菠菜腐竹沙拉怎麽做？

菠菜

300克

豆奶奶油幹卷

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

辣椒

三

四川胡椒

適量的

雞精

適量的

精力

適量的

步驟

1.腐竹提前2-3小時用冷水浸泡；然後清洗、切割；

2.菠菜洗凈，切段；

3.將幹紅辣椒切段；生姜切絲；

4.腐竹焯壹下撈出備用；

5.菠菜焯壹下備用；

6.菠菜、腐竹用鹽、雞精、姜絲拌勻；

7.鍋中熱油，放入花椒炒香，然後撈出花椒；將幹辣椒在油鍋中炒成辣椒油；

8.把幹辣椒油倒在菠菜和腐竹上。