紅酒喝幹紅好還是鮮葡萄酒好？

幹紅，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接由純葡萄汁釀造的葡萄酒。紅葡萄壓榨後，葡萄皮和果核不過濾，葡萄汁制成酒後過濾。在釀造的過程中，葡萄皮的顏色溶入了酒中，這就是幹紅葡萄酒。這款酒適合女生喝，但口感略遜於鮮酒。

鮮葡萄酒是用水、香料、葡萄糖、酒精等添加劑釀造的，口感更好。如果是老年人喝，建議喝幹紅，對身體更好。

研究證實，適當飲用紅酒有益健康，紅酒中提取的SOD活性特別高，其抗氧化功能遠高於直接從葡萄中提取的。葡萄籽中含有豐富的多酚類物質，其抗衰老能力是維生素E的50倍，維生素c的25倍，紅酒中低濃度的果酸還具有抗皺潔膚的功效。