Popoding
老婆婆也叫蒲公英。婆媳有清熱解毒、消腫利尿、抗菌的作用。如果吃的時候不焯水,味道很苦,壹般人是吃不下去的。焯過的蒲公英可以涼拌食用,也可以油炸或者做成湯。可與海蜇皮、炒肉絲混合,幹燥後制成茶。
餐具
菜肴被稱為靈丹妙藥,是“天然珍品”。菜肴不僅美味而且有益於人的健康。書中的蔬菜含有蛋白質、鈣、鐵、磷等元素,還有維生素A、維生素c,可用於防治內出血、分泌系統結石、腎炎、水腫、胃病、痢疾、腸炎等。
馬鞭草屬植物
主治:涼血化瘀、通經活絡、清熱解毒、止癢驅蟲、消脹。
皂莢
【主治】利尿通淋,清熱解毒,化瘀消腫。