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蜂窩蛋糕怎麽做?

工具/材料低筋面粉100g,雞蛋2個,食用小蘇打5g,玉米油100g,煉乳130g,糖80g,蜂蜜15g,水180g。

01用180克水和80克糖,煮開放涼。

打2個雞蛋,加入100g玉米油,加入130g煉乳和15g蜂蜜拌勻。

篩入100克低筋面粉和5克小蘇打,繼續攪拌。

04冷卻後的糖水壹起倒三次,攪拌。

用保鮮膜封好,等45分鐘。

06然後倒入模具,模具要蓋油紙,七分鐘就能灌滿。

烤箱預熱,然後把模具放進去,180度烤30分鐘。

08,冷卻,拆模。

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