富含脂肪、蛋白質、鈣、磷等物質。
是冬天最暖最暖的食物。
常被人們選為冬季壯陽、溫補的佳品。
具有溫中補腎、健胃健脾的功效。
冬天吃羊肉暖胃好處多多。
可以選擇紅燒羊肉、涮羊肉、水煮羊肉、水煮羊肉湯等形式。
羊肉暖胃最大的特點就是甜。
吃羊肉會暖胃。
羊肉湯有很多功能。首先，在日常生活中，羊肉湯性溫散寒，對補養氣血有非常好的作用，還能強身健體。如果經常燉，療效和參茸差不多。而且在羊肉湯中，還有大量的蛋白質、大量的脂肪、大量的維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等礦物質。營養價值和其他湯相比是很強的。
羊肉湯中鐵、磷等物質含量很高，適合各類貧血患者食用。氣血不足、病後瘦弱虛弱的婦女和老人，可吃羊肉湯，補氣血、補元陽、益氣、治虛安神、健脾胃、強身健體。
羊肉湯對心脾兩虛引起的婦女畏寒、心悸、氣短、乏力、失眠、血虛寒凝引起的脈管炎也有輔助治療作用。還能增強身體抵抗力，對病後虛弱、貧血、產後氣血兩虛大有裨益。