練習:
1，蓮子芡實用水洗凈，姜切片。
2.豬裏脊肉切件，排骨飛進水裏備用。
3、取壹個湯鍋，加入適量的水和所有材料。
4，第壹，火1小時。
5、轉小火約1.5小時，小火煨至湯汁粘稠，加鹽調味即可飲用。
2山藥糯米粥食材:山藥(400g)、糯米(50g)、芡實(50g)。
練習:
1、薏苡仁、芡實洗凈，用清水浸泡2小時以上。
2.山藥去皮，切成薄片，用淡鹽水浸泡。
3.將泡好的薏米和芡實放入鍋中，加入適量的水，煮30分鐘左右。
4.倒入切片山藥，繼續煮20分鐘。
3芡實排骨湯食材:排骨(適量)、芡實(適量)、蓮子(適量)、百合(適量)。
練習:
1.排骨洗凈後放入冷水中，大火煮3~5分鐘後將水倒掉，以去除血水，減少排骨的脂肪。
2.蓮子、芡實、百合、蜜棗洗凈(百合不用提前泡)。
3、所有材料入鍋，加入適量清水，大火燒開轉小火1小時。
4.烹飪前用鹽調味。
4.芡實煮老鴨食材:老鴨(250g)、芡實(5g)、蓮子(10g)、薏苡仁(10g)、黨參(5g)、枸杞(10g)、蜜棗(10g)。
練習:
1.將芡實、蓮子、黨參、扁豆、薏苡仁、枸杞浸泡5分鐘，然後沖洗幹凈備用。
2.把鴨子放在鍋裏，放幾片姜在鍋裏飛。飛水的好處可以去除鴨子的血腥味，備用。
3.把要用的藥材和鴨子壹起放入鍋中，加水，水量不要超過食材。最好插上電煲2-2.5小時。