成分很容易得到，不管多簡單。今天，我們用筆筒做豆腐湯。有兩種成分。豆腐含鈣高，筆管含高蛋白，能消腫、退熱、潤肺、止咳、滋陰。筆筒豆腐吸收了筆筒的美味，滋補養生，潤肺，特別好吃，正好適合秋天。筆管魚豆腐湯食材:豆腐腦壹塊，筆管魚200g，姜蒜適量，米酒半茶匙，白胡椒粉半茶匙。實踐流程
第壹步，提前準備壹塊豆腐，切成豆腐丁。清潔筆管。海邊的人都是整塊吃，豆腐壹塊，筆魚200克，姜蒜適量，米酒半茶匙，白胡椒半茶匙。倒入適量的料酒去腥。倒入鹽調味。烹飪前撒壹點洋蔥和白胡椒。煮沸並撇去泡沫。不用切。鍋裏放油，放入姜蒜爆香。倒入適量的礦泉水。
第二步，倒入豆腐丁，燒開。姜蒜適量，黃酒半茶匙，白胡椒半茶匙。倒入適量的料酒去腥。倒入鹽調味。烹飪前撒壹點洋蔥和白胡椒。倒入筆魚。倒入適量的料酒去腥。倒入鹽調味。烹飪前撒壹點洋蔥和白胡椒。煮沸並撇去泡沫。小貼士:註意配料的順序。筆魚放豆腐前壹定要把豆腐煮熟。米酒和白胡椒可以去腥。喜歡香菜的可以放壹點。