1，河間驢肉火燒
河間驢肉火燒是滄州河間最著名的美食之壹。它是用長方形的脆皮做的，餡料是辣椒和紅燒肉。脆皮嫩滑，口感鹹鮮多汁。火燒涼拌醬肉是滄州特色小吃中不可或缺的壹部分。
2.滄州羊腸湯
滄州羊腸湯是滄州最著名的特色食品之壹。肥瘦相間的羊腸、羊雜、羊肚在碗邊切開，澆上大骨熬制的骨湯，配以煎餅、蒜末、香菜等配料。酸、辣、香、鹹五味交織，鮮美無比。
3.火鍋雞
滄州的美食之壹是火鍋雞，既有川味又有重慶特色。是川菜裏的紅燒雞和麻辣火鍋的結合。可以吃雞，也可以涮火鍋。火鍋雞在滄州很受歡迎，因為它的受歡迎程度和獨特的味道，幾乎每個商店都有它。
4.滄州冬季蔬菜
滄州冬菜是滄州最著名的特色冬菜，已經和大白菜壹起升級為滄州最著名的冬菜。它以鹽、蒜為主要調料，發酵後升華成獨特的香味。滄州冬菜色澤金黃，香味獨特，口感清爽，酸甜可口。
5.滄州獅子頭
滄州獅子頭是滄州的傳統食品，以大丸子為主料。其色鮮艷，味香，丸子肉多。當妳來到滄州，妳必須品嘗獅子頭，然後才能去慶幸妳來了。