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冬天適合燉什麽湯?

寒冷的冬天,最適合煮些湯、水喝,既能補充水分和營養,又能驅寒取暖,壹舉兩得:

1,羊肉姜湯

羊肉是壹種熱食物,可以幫助治療氣血兩虛和貧血。肉桂能溫補脾胃,祛害。三者結合可以祛除體內寒氣,有助於治療感冒。

2、棒骨胡蘿蔔山藥湯

豬骨含有豐富的骨髓,可以補鈣、強筋壯骨、補虛健胃等。是冬季煲湯的最佳方式,與健脾益胃的山藥、有“小人參”之稱的胡蘿蔔十分相配。

3.枸杞紅棗烏雞湯

主要原料有烏雞、枸杞、紅棗等。“枸杞紅棗烏雞湯”具有補血養顏、益精明人的作用。這種湯清澈可口,經濟簡單,但功效很好,適合壹家人,尤其適合身體虛弱或皮膚幹燥的人。

4、木瓜花生排骨湯

主要原料有鮮熟木瓜、幹鮮花生、鮮排骨等。此湯能清熱解暑,潤澤肌膚,潤腸通便。

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