青豆的做法。
主料:100g肉丁,適量調味油,適量鹽,適量土豆丁。豆腐幹040金針菇,青菜,大蔥。水澱粉和醬油適量。
主食湯
1
首先把材料切成肉丁、土豆丁、豆腐丁和金針菇丁,蔬菜和洋蔥切碎。
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2
加入適量的油,在6層的油溫下將肉丁炒至8分熟,然後加入土豆丁、豆腐丁、鹽和生抽。
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三
加水,加入金針菇,煮至土豆切丁煮熟。
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四
加入切絲的蔬菜和蔥
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五
加入水和澱粉,煮1分鐘出鍋。
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六
平底鍋
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技巧
不要壹次放很多鹽。後面試試,多加點。我用紅薯粉做水澱粉。攪拌幹後放入。如果壹次不夠,可以補充。不愛吃味精,雞精之類的,不放也很好吃。