冬瓜餃子餡的制作方法就完成了。

1.把買來的冬瓜清洗幹凈，用刀把皮和瓤切掉。

2.切成條狀然後剁碎。

3.放入盆中，加鹽腌制，殺水。

4、豆腐1切丁。

5.在油鍋裏翻炒至金黃色。

6、胡蘿蔔和香菇分別切碎。