壹般可以直接使用烹飪模式，也可以使用粥或湯的烹飪模式。簡而言之，可以使用連續烹飪的模式。
很多人吃的時候會煮桃膠。有的人會用養生鍋煮，有的人用電飯鍋煮，有的人用電飯鍋煮。這些做法都是可以的，主要看個人喜好。因為電飯煲是家裏最常見的廚房電器，幾乎家家戶戶都會有電飯煲，所以很多人會用電飯煲煮桃膠。電飯煲煮桃膠有壹定的技巧，尤其是模式功能的選擇和時間的控制。壹般直接按烹飪鍵就可以了，烹飪20-30分鐘左右就可以吃了。註意，桃膠壹定要提前泡水，然後用電飯煲煮，否則很難煮。