可以煮成八寶粥。“八寶粥”壹般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再加入輔料,如綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松子、山藥、百合、枸杞子、芡實、薏米等,制成粥。我國不同地區的人根據飲食喜好選擇不同的材料。
不同品牌的易拉罐,裝“八寶粥”的材料不同。但基本上有四種原料:大米、豆類、幹果、中藥材。家裏煮的是“八寶粥”,有時會加入栗子、胡蘿蔔、香腸、臘肉等。
八寶粥雖然原料混雜,但銷量並沒有受到太大影響。現在越來越多的人會選擇喝粥來保健。常喝雜糧煮成的粥,可以健脾養胃,消積減肥,益氣安神。可用於肥胖和神經衰弱的食療,也可作為日常養生健身食品。
擴展數據
八寶粥的營養價值
1,預防便秘。現代人飲食講究,缺乏運動,經常出現便秘癥狀。粥含有大量的水。平日多喝粥,既能充饑,又能為身體補充水分,有效預防便秘。
2.預防咽幹。對於咽喉腫痛、言語痛苦的人來說,溫熱的粥汁可以潤喉,有效緩解不適。
3、調養腸胃。腸胃功能較弱或有潰瘍的患者,平日應少食多餐,細嚼慢咽,非常適合喝粥調理腸胃。
4.延長壽命。喝粥可以延年益壽,五谷雜糧煮成粥,含有更多的營養成分和膳食纖維。對於老年人和牙齒松動的患者來說,喝粥可以預防小病,是保健的最佳藥方。
百度百科-八寶粥
人民網-今日菜譜:八寶粥
材料:羊腎2個,杜仲5克,五味子6克,料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。
做法將羊腎洗凈,去臊腺,切碎。
杜仲。和五味子用紗布包好,與羊腎壹起放入砂鍋中,加入適量的水、蔥、姜、料酒。
燉至熟後,加鹽和味精調味。
空腹服用。
五味子味溫,五味鹹,歸肺腎。
食用配伍《新版本草》:五味子生津止渴,滋陰