白菜含有很多微量元素，維生素C也很高。白菜中還含有鉬和錳，它能促進我們體內物質的代謝。經常吃卷心菜的孩子有利於生長發育。
豆芽
很多豆芽含有大量的蛋白質和碳水化合物，還有很多人體所需的微量元素。經常吃豆芽有助於消除身體疲勞。而且，豆芽還有助於預防直腸癌。
小白菜
我們應該經常吃大白菜。大白菜對胃有好處，它含有大量的維生素C和鈣。大白菜還能健脾胃，對十二指腸潰瘍有很好的療效。
芹菜
我們知道芹菜性涼，甜味含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素，對我們的中樞神經系統有很好的作用。
甘薯
紅薯是壹種非常有營養的食物。紅薯可以為我們提供大量的能量，常吃紅薯可以健脾和胃，益氣暖胃。此外，紅薯還可以預防膠原蛋白病的發生。
胡蘿蔔
在中醫裏，胡蘿蔔含有大量的維生素。在這個寒冷的冬天吃胡蘿蔔是很好的健康滋補品，胡蘿蔔中的胡蘿蔔素也很高。