臺州特產1:中莊醉蟹
興化市傳統名優產品歷史悠久，曾是清廷貢品。註意選材和精細準備；肉質細嫩，色澤清亮碧玉；其肉質細嫩，味道鮮美，酒味濃郁，味甜，營養豐富。1915年，時任國民政府農工商總局局長、國家水利局局長的張謇向巴拿馬國際貿易博覽會推薦中莊“同德達”牌醉蟹，榮獲食品類金獎。
臺州特產2:黃橋燒餅
黃橋燒餅產於江蘇泰興黃橋鎮，因黃橋戰役而聞名。黃橋燒餅吸收了古代制作燒餅的方法，成為壹種半幹糕點，保留了傳統的兩面甜黃、撒芝麻、內脆的特點，並不斷改進花色品種。從“酥餅”、“燒餅”、“酥燒餅”等壹般的道道品種發展到蔥油、肉末、雞丁、香腸、糖、橘餅、桂花、細沙。黃橋燒餅風味獨特，色香異於其他糕點，外觀飽滿美觀，色澤金黃似蟹殼，入口酥脆，不焦不糊，不油不膩。
臺州特產三:梅蘭春酒
梅蘭春酒是臺州的傳統名酒，歷史悠久，在清代非常有名。其制作工藝十分精細，以優質高粱、小麥為主要原料，高溫制曲、高溫蒸餾工藝，經過長期存放，精心勾兌而成。生產的梅蘭春酒色澤淡黃，清澈透明，香氣淡雅，酒體醇厚。梅蘭春葡萄酒被選為國禮。