冬蟲夏草燉燕窩的制作步驟
1.準備食材:燕窩、蟲草、雞肉、枸杞、姜片、料酒、鹽、水。
2.將燕窩用清水浸泡至變軟，去除雜質，用清水洗凈備用。
3.將冬蟲夏草用清水浸泡至變軟，去除雜質，用清水洗凈備用。
4.將雞肉切塊，用開水焯壹下，去血水。
5.鍋中倒入適量清水，加入雞塊、姜片、料酒，煮開後小火燉30分鐘。
6.將泡好的燕窩和蟲草放入鍋中繼續燉20分鐘。
7.加入枸杞和鹽，燉5分鐘。
冬蟲夏草對燉燕窩的影響
1.補腎壯陽:冬蟲夏草具有補腎壯陽的作用，能增強男性性功能，提高精子質量。
2.增強免疫力:冬蟲夏草含有多種活性成分，能增強人體免疫力，預防感冒等疾病。
3.滋潤皮膚:燕窩富含膠原蛋白和多種氨基酸，能滋潤皮膚，延緩衰老。
4.滋補身體:冬蟲夏草燉燕窩是壹種非常滋補健康的食物，可以為身體提供豐富的營養和滋補作用。