而心是人類生命活動的主宰。心主楊琪、血管和精神。所以夏天養心最及時，可以事半功倍。
所謂紅色養心，在所有紅色果蔬中，口碑最好的是蘋果。有句話(壹天壹個蘋果，醫生遠離)蘋果性溫，含有多種維生素和微量元素，是所有水果中最接近完美的。營養學家認為，紅色蔬果最典型的優點是都是富含天然鐵的食物，比如我們常吃的櫻桃、大棗，是貧血患者的天然藥物。
此外，還有紅豆、紅花生、紅糖、胡蘿蔔、西紅柿、山楂、紅辣椒、西瓜、瘦肉(牛肉、兔肉、麂肉等。)，石榴和桃子。