材料:菠菜50克,洋蔥15克,牛奶50毫升。
調料:鹽少許。
練習:
1.菠菜洗凈,用開水焯壹下,撈出切碎。
2.將洋蔥洗凈,切成片。
3.將切碎的菠菜和切碎的洋蔥混合,加入少許水,放入鍋中用小火煮至粘稠狀。
4.烹飪前加牛奶略煮,加鹽使其略鹹。
營養功效:
菠菜含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質和葉綠素,能促進寶寶的營養平衡,提高寶寶的免疫力,增強抗病能力。此外,它還含有豐富的葉酸,可以預防貧血,有助於寶寶的皮膚健康。
洋蔥含有蛋白質、糖、胡蘿蔔素、維生素B1、煙酸、鈣、磷、鐵、硒等多種維生素,具有平肝潤腸的作用,還能增進食欲,改善消化。
牛奶幾乎含有人體生長和健康所需的所有營養物質。牛奶富含蛋白質,有8種人體必需的氨基酸,容易被人體吸收。牛奶中含有豐富的鈣,每108克牛奶中含有104毫克的鈣,是從食物中攝取鈣的最佳來源,也是促進兒童生長發育不可缺少的礦物質來源。牛奶中還含有乳糖和半乳糖,是大腦和腦神經組織的重要成分。牛奶可以為孩子的生長發育提供多種必需的營養,但妳不能讓寶寶空腹喝牛奶。